Thực hành phân tích thực phẩm

QR-koodi

Thực hành phân tích thực phẩm

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Thực hành phân tích thực phẩm
Aineistotyyppi:	Sách
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

Giáo trình thực phân tích thực phẩm
Tekijä: Giáo trình thực phân tích thực phẩm
Julkaistu: (2024)

Phân tích thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Thị Hiền
Julkaistu: (2010)

Phân tích hóa học thực phẩm
Tekijä: Hà Duyên Tư
Julkaistu: (2013)

Phân tích hoá học thực phẩm
Tekijä: Hà Duyên Tư
Julkaistu: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
Tekijä: Trần Linh Thước
Julkaistu: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
Tekijä: Trần Linh Phước
Julkaistu: (2010)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Tekijä: Trần, Bích Lam
Julkaistu: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Tekijä: Hà, Duyên Tư
Julkaistu: (2006)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Tekijä: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Julkaistu: (2007)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Julkaistu: (2016)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Trần, Thị Thủy Cúc
Julkaistu: (2019)

An toàn vệ sinh thực phẩm
Tekijä: Phạm Duy Tường
Julkaistu: (2012)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Julkaistu: (2020)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm
Tekijä: Phạm, Huỳnh Thúy An
Julkaistu: (2020)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Võ, Thị Tuyên
Julkaistu: (2019)

Hoá học thực phẩm
Tekijä: Hoàng Kim Anh
Julkaistu: (2015)

Công nghiệp thực phẩm /
Tekijä: Iusipov V.G
Julkaistu: (1973)

Hoá học thực phẩm
Tekijä: Hoàng Kim Anh

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Phùng Tiến
Julkaistu: (2003)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Tekijä: Đống Thị Anh Đào
Julkaistu: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Tiến Lực
Julkaistu: (2016)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Thị Hiền
Julkaistu: (2014)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tekijä: Đống Thị Anh Đào
Julkaistu: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
Tekijä: Võ Tấn Thành
Julkaistu: (2013)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Phú Đức
Julkaistu: (2017)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Dư, Nguyễn Đại Nam
Julkaistu: (2022)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Công Hà
Julkaistu: (2011)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
Tekijä: Thái Nguyễn Hùng Thu
Julkaistu: (2015)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Julkaistu: (2012)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Julkaistu: (2010)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Julkaistu: (2009)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Huy Bích
Julkaistu: (2015)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
Tekijä: Trần Liên Hà
Julkaistu: (2007)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Tekijä: Lê Thị Hồng Ánh
Julkaistu: (2017)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Phùng Tiến
Julkaistu: (2007)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Kretovits, V.L
Julkaistu: (1982)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Phạm Văn Bôn
Julkaistu: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
Tekijä: Nguyễn Tấn Dũng
Julkaistu: (2016)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2012)