Thực hành phân tích thực phẩm

Côd QR

Thực hành phân tích thực phẩm

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Thực hành phân tích thực phẩm
Fformat:	Sách
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg

Giáo trình thực phân tích thực phẩm
gan: Giáo trình thực phân tích thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2024)

Phân tích thực phẩm
gan: Nguyễn Thị Hiền
Cyhoeddwyd: (2010)

Phân tích hóa học thực phẩm
gan: Hà Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2013)

Phân tích hoá học thực phẩm
gan: Hà Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
gan: Trần Linh Thước
Cyhoeddwyd: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
gan: Trần Linh Phước
Cyhoeddwyd: (2010)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
gan: Trần, Bích Lam
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
gan: Hà, Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2006)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
gan: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Cyhoeddwyd: (2007)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2016)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Trần, Thị Thủy Cúc
Cyhoeddwyd: (2019)

An toàn vệ sinh thực phẩm
gan: Phạm Duy Tường
Cyhoeddwyd: (2012)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2020)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm
gan: Phạm, Huỳnh Thúy An
Cyhoeddwyd: (2020)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Võ, Thị Tuyên
Cyhoeddwyd: (2019)

Hoá học thực phẩm
gan: Hoàng Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2015)

Công nghiệp thực phẩm /
gan: Iusipov V.G
Cyhoeddwyd: (1973)

Hoá học thực phẩm
gan: Hoàng Kim Anh

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
gan: Nguyễn Phùng Tiến
Cyhoeddwyd: (2003)

Quản lý chất lượng thực phẩm
gan: Đống Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
gan: Nguyễn Tiến Lực
Cyhoeddwyd: (2016)

Công nghệ chế biến thực phẩm
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
gan: Nguyễn Thị Hiền
Cyhoeddwyd: (2014)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
gan: Đống Thị Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
gan: Võ Tấn Thành
Cyhoeddwyd: (2013)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
gan: Nguyễn Phú Đức
Cyhoeddwyd: (2017)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Dư, Nguyễn Đại Nam
Cyhoeddwyd: (2022)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
gan: Nguyễn Công Hà
Cyhoeddwyd: (2011)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
gan: Thái Nguyễn Hùng Thu
Cyhoeddwyd: (2015)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2012)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2010)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
gan: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Cyhoeddwyd: (2009)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
gan: Nguyễn Huy Bích
Cyhoeddwyd: (2015)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
gan: Trần Liên Hà
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
gan: Lê Thị Hồng Ánh
Cyhoeddwyd: (2017)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
gan: Nguyễn Phùng Tiến
Cyhoeddwyd: (2007)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
gan: Kretovits, V.L
Cyhoeddwyd: (1982)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
gan: Phạm Văn Bôn
Cyhoeddwyd: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
gan: Nguyễn Tấn Dũng
Cyhoeddwyd: (2016)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
gan: Hoàng, Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2012)