Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Woodhead Publishing Ltd
2012
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Food and beverage management
Bỡi: Food and beverage management
Được phát hành: (2023) -
Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
Bỡi: Panda, Sandeep Kumar, et al.
Được phát hành: (2020) -
Phenolics in food and nutraceuticals
Bỡi: Shahidi, Fereidoon
Được phát hành: (2003) -
Food and beverage service
Bỡi: Lillicrap, D R, et al.
Được phát hành: (2015) -
Functional Foods and Nutraceuticals
Bỡi: Aluko, Rotimi E
Được phát hành: (2012)