Vi sinh thực phẩm

Mã QR

Vi sinh thực phẩm

Chương 1: Hệ vi sinh vật thực phẩm. Chương 2: Quá trình tăng trưởng và phát triển của vi sinh vật trong thực phẩm. Chương 3: Ứng dụng vi sinh vật trong công nghệ thực phẩm. Chương 4: Vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm và tác hại của nó.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần Thị Cẩm Tú
Ngôn ngữ:	vie
Được phát hành:	Chương 1: Hệ vi sinh vật thực phẩm. Chương 2: Quá trình tăng trưởng và phát triển của vi sinh vật trong thực phẩm. Chương 3: Ứng dụng vi sinh vật trong công nghệ thực phẩm. Chương 4: Vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm và tác hại của nó. 2020
Truy cập trực tuyến:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33827.html
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Vi sinh thực phẩm :
Bỡi: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Được phát hành: (2008)

Vi sinh đại cương
Bỡi: Trần Thị Cẩm Tú
Được phát hành: (2020)

Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm
Bỡi: Phạm Bảo Nguyên
Được phát hành: (2020)

Vi sinh vật thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Phùng Tiến
Được phát hành: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Phùng Tiến
Được phát hành: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Phùng Tiến
Được phát hành: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Phùng Tiến
Được phát hành: (2003)

Giáo trình vi sinh thực phẩm
Bỡi: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Được phát hành: (2009)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
Bỡi: Trần Liên Hà
Được phát hành: (2007)

Bài giảng vi sinh thực phẩm
Bỡi: Hồ, Quang Trí
Được phát hành: (2000)

Thực tập vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng
Được phát hành: (2004)

Thực tập vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Đức Lượng

Giáo trình thực tập vi sinh thực phẩm :
Được phát hành: (2009)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Phùng Tiến
Được phát hành: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bỡi: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Được phát hành: (2007)

Xử lý vi phạm pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm /
Bỡi: Trần Trọng Bình.

Vi sinh vật và an toàn vệ sinh thực phẩm /
Bỡi: Lương Đức Phẩm
Được phát hành: (2001)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Phùng Tiến
Được phát hành: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Phùng Tiến, PGS.TS.
Được phát hành: (2003)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
Bỡi: Trần, Linh Thước
Được phát hành: (2006)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mĩ phẩm
Bỡi: Trần, Linh Thước
Được phát hành: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
Bỡi: Trần Linh Thước
Được phát hành: (2008)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2006)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2010)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2015)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2010)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2008)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu ảnh
Được phát hành: (2012)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Lê Thanh Bình
Được phát hành: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều Hữu Anh
Được phát hành: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn.
Được phát hành: (2008)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm /
Bỡi: Kiều Hữu Ảnh.
Được phát hành: (2010)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm /
Bỡi: Kiều Hữu Ảnh.
Được phát hành: (2010)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Lê, Thanh Bình
Được phát hành: (2012)