Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

Κώδικας QR

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

Tác giả: Nguyễn Thuý Hường, ThS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học; Rượu vang; Công nghệ lên men

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn, Thuý Hường
Μορφή:	Bài viết
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	2011
Θέματα:	Công nghệ sinh học
Διαθέσιμο Online:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10879
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
ανά: Trương, Thị Hoà
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
ανά: Lê Văn Việt Mẫn.
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
ανά: Lê, Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2017)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ lên men nước quả có độ cồn thấp
ανά: Lê, Việt Nga
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzim lipaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
ανά: Vũ, Thị Đào
Έκδοση: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
ανά: Nguyễn, Hoàng Anh
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị chưng cất và trích ly nhựa dầu hồ tiêu có sử dụng enzim
ανά: Nguyễn, Văn Chung
Έκδοση: (2011)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
ανά: Châu, Ngọc Mới
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc
ανά: Trần, Thị Châu
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza
ανά: Đặng, Thị Thu
Έκδοση: (2011)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
ανά: Trần, Thị Châu
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
ανά: Vũ, Quý Duân
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao
ανά: Đặng, Hồng ánh
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
ανά: Phan, Tố Nga
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu bia
ανά: Trần Thị Kim Ngân
Έκδοση: (2020)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng
ανά: Trịnh, Thị Kim Vân
Έκδοση: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
ανά: Trần, Thanh Hiền
Έκδοση: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định
ανά: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Έκδοση: (2011)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
ανά: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Έκδοση: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
ανά: Tô, Kim Anh
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
ανά: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
ανά: Võ, Xuân Minh Đăng
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
ανά: Lý, Huỳnh Liên Hương
Έκδοση: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp
ανά: Nguyễn, Hoàng Anh
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
ανά: Trương, Thị Hoà
Έκδοση: (2011)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
ανά: Hoàng Trường Sơn.

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
ανά: Trần, Minh Tâm
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
ανά: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị phát triển nghề thủ công mỹ nghệ các sản phẩm gạch, gốm, sứ, thuỷ tinh
ανά: Nguyễn, Văn Thanh
Έκδοση: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, chế tạo phụ tùng cho thiết bị mỏ hầm lò-Bản vẽ thiết kế sản phẩm
ανά: Cao, Ngọc Đẩu
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
ανά: Nguyễn, Thị Hiền
Έκδοση: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Έκδοση: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Έκδοση: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Έκδοση: (2012)

Hoàn thiện công nghệ-thiết bị sản xuất lốp xe ôtô mành thép (Radian) thay thế nhập khẩu
ανά: Nguyễn, Quốc Anh
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidaza có hiệu suất cao
ανά: Nguyễn, Văn Cách
Έκδοση: (2011)

Hoàn thiện công nghệ enzyme để chế biến các sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao từ nhung hươu
ανά: Nguyễn, Huy Lợi
Έκδοση: (2011)