Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

Mã QR

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

Tác giả: Nguyễn Thuý Hường, ThS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học; Rượu vang; Công nghệ lên men

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Nguyễn, Thuý Hường
Formáid:	Bài viết
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	2011
Ábhair:	Công nghệ sinh học
Rochtain Ar Líne:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10879
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Míreanna Comhchosúla

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
le: Trương, Thị Hoà
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang
le: Lê Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
le: Lê Văn Việt Mẫn.
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
le: Lê, Văn Việt Mẫn
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ lên men nước quả có độ cồn thấp
le: Lê, Việt Nga
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzim lipaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
le: Vũ, Thị Đào
Foilsithe: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
le: Nguyễn, Hoàng Anh
Foilsithe: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị chưng cất và trích ly nhựa dầu hồ tiêu có sử dụng enzim
le: Nguyễn, Văn Chung
Foilsithe: (2011)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
le: Châu, Ngọc Mới
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc
le: Trần, Thị Châu
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza
le: Đặng, Thị Thu
Foilsithe: (2011)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
le: Trần, Thị Châu
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
le: Vũ, Quý Duân
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao
le: Đặng, Hồng ánh
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
le: Phan, Tố Nga
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu bia
le: Trần Thị Kim Ngân
Foilsithe: (2020)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng
le: Trịnh, Thị Kim Vân
Foilsithe: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
le: Trần, Thanh Hiền
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định
le: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Foilsithe: (2011)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
le: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Foilsithe: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
le: Tô, Kim Anh
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
le: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Foilsithe: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
le: Võ, Xuân Minh Đăng
Foilsithe: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
le: Lý, Huỳnh Liên Hương
Foilsithe: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp
le: Nguyễn, Hoàng Anh
Foilsithe: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
le: Trương, Thị Hoà
Foilsithe: (2011)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
le: Hoàng Trường Sơn.

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
le: Trần, Minh Tâm
Foilsithe: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
le: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị phát triển nghề thủ công mỹ nghệ các sản phẩm gạch, gốm, sứ, thuỷ tinh
le: Nguyễn, Văn Thanh
Foilsithe: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, chế tạo phụ tùng cho thiết bị mỏ hầm lò-Bản vẽ thiết kế sản phẩm
le: Cao, Ngọc Đẩu
Foilsithe: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
le: Nguyễn, Thị Hiền
Foilsithe: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Foilsithe: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Foilsithe: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
le: Nguyễn Thị Hiền
Foilsithe: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Foilsithe: (2012)

Hoàn thiện công nghệ-thiết bị sản xuất lốp xe ôtô mành thép (Radian) thay thế nhập khẩu
le: Nguyễn, Quốc Anh
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidaza có hiệu suất cao
le: Nguyễn, Văn Cách
Foilsithe: (2011)

Hoàn thiện công nghệ enzyme để chế biến các sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao từ nhung hươu
le: Nguyễn, Huy Lợi
Foilsithe: (2011)