Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).

কিউআর কোড

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Phạm, Thị Thu Thảo, Nguyễn, Ngọc Anh Thư, Lê, Thanh Duy, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Bùi, H
বিন্যাস:	প্রবন্ধ
ভাষা:	Vietnamese
প্রকাশিত:	2023
বিষয়গুলি:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam
অনলাইন ব্যবহার করুন:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=298122 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/118098
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

অনুরূপ উপাদানগুলি

Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
অনুযায়ী: Hà, Thanh Toàn, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)

Thử nghiệm điều kiện sản xuất và bảo quản rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
অনুযায়ী: Phạm, Thị Thu Thảo
প্রকাশিত: (2018)

Lên men rượu vang mận :
অনুযায়ী: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
প্রকাশিত: (2008)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
অনুযায়ী: Hoàng, Quang Bình, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
অনুযায়ী: Hoàng, Quang Bình, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
অনুযায়ী: Lê, Thị Thảo
প্রকাশিত: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
অনুযায়ী: Lý, Thị Thanh Thảo
প্রকাশিত: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Hiền
প্রকাশিত: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
অনুযায়ী: Ngô, Thị Ngân
প্রকাশিত: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
প্রকাশিত: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang khóm Tắc Cậu (Ananas comosus)
অনুযায়ী: Đường, Thị Su Sanl, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2025)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.)
অনুযায়ী: Lý, Thị Thanh Thảo, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
অনুযায়ী: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
অনুযায়ী: Thạch, Ngang
প্রকাশিত: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
প্রকাশিত: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
অনুযায়ী: Đinh, Thị Kim Lan
প্রকাশিত: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang mận An Phước (Syzygium samarangense) :
অনুযায়ী: Trần, Thị Diệu
প্রকাশিত: (2013)

Phân lập, tuyển chọn và sản xuất thử nghiệm men rượu thuần để lên men rượu gạo :
অনুযায়ী: Hà, Phương Thảo
প্রকাশিত: (2013)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) của tỉnh Kiên Giang
অনুযায়ী: Đoàn, Thị Kiều Tiên, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
অনুযায়ী: Võ, Thị Thanh Trang
প্রকাশিত: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
অনুযায়ী: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
প্রকাশিত: (2020)

Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác
অনুযায়ী: Đoàn, Thị Kiều Tiên, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
অনুযায়ী: Huỳnh, Thị Hồng Hoa, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
অনুযায়ী: Huỳnh, Thị Thu Ba
প্রকাশিত: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
অনুযায়ী: Nguyễn, Ngọc Thạnh, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.)
অনুযায়ী: Huỳnh, Xuân Phong, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
অনুযায়ী: Võ, Thị Hồng Hạnh
প্রকাশিত: (2013)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Loan
প্রকাশিত: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) :
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn Vũ
প্রকাশিত: (2018)

Nghiên cứu ổn định hợp chất betacyanin và polyphenol trong nước thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
অনুযায়ী: Hoàng, Quang Bình, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men trong lên men rượu vang cam sành (Citrus nobilis Var. Typica Hassk.)
অনুযায়ী: Nguyễn, Phúc Trường, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu từ trái mãng cầu xiêm Annona muricata
অনুযায়ী: Đoàn, Thị Kiều Tiên, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2025)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
অনুযায়ী: Lê, Đặng Hồng Phúc
প্রকাশিত: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang mít lá bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh An Gaing :
অনুযায়ী: Nguyễn, Phú Hơn
প্রকাশিত: (2017)

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces sp.) lên men rượu cà na (Canarium album)
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Niềm, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2019)

Men rượu men tình =
অনুযায়ী: Sands, Charlene
প্রকাশিত: (2011)

Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
অনুযায়ী: Lê, Thị Kim Ngân
প্রকাশিত: (2018)

Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
অনুযায়ী: Lê, Thị Kim Ngân
প্রকাশিত: (2018)

Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men lên men ethanol từ trái chùm ruột (Phyllanthua acidus (L.) Skeels)
অনুযায়ী: Lâm, Thảo Nhi, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Khảo sát các điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của rượu vang chùm ruột (Phyllanthus acidus (L.) SKEELS)
অনুযায়ী: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)