Tìm hiểu Rượu Vang và Nho

Mã QR

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho

Trình bày nguồn gốc xuất xứ, phương pháp sản xuất, cách phân loại và thưởng thức rượu vang

Đã lưu trong:

書目詳細資料
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Hà Nội Thông tin và Truyền thông 2014
主題:	Rượu và làm rượu,Wine and wine making
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似書籍

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
由: Dương, Thị Thanh Xuân
出版: (2012)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
由: Nguyễn, Chí Dũng
出版: (2010)

About wine
由: Henderson, Patrick
出版: (2007)

Lên men rượu vang mận :
由: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
出版: (2008)

Handbook of enology =
出版: (2006)

Handbook of enology =
出版: (2006)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
由: Lý, Huỳnh Liên Hương
出版: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
由: Huỳnh, Thị Thu Ba
出版: (2014)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
由: Châu, Ngọc Mới
出版: (2013)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
由: Đặng, Thị Hồng Nhung
出版: (2009)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
由: Võ, Xuân Minh Đăng
出版: (2010)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
由: Nguyễn, Chí Nhân
出版: (2010)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ sim rừng ( Rhodomyrtus tomentosa Wight) ở Phú Quốc ( Kiên Giang) và Măng Đen ( Kon Tum) - ứng dụng trong lên men rượu vang sim :
由: Phạm, Thị Ngọc Ánh
出版: (2013)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
由: Nguyễn Nhật Minh Phương
出版: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
由: Trần, Thanh Hiền
出版: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
由: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
出版: (2020)

Rượu Trung Quốc
由: Lý, Tranh Bình
出版: (2012)

Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum)
由: Dương, Tú Liên
出版: (2013)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
由: Võ, Thị Ngọc Điệp
出版: (2020)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
由: Nguyễn, Thị Thu Hương
出版: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
由: Lê, Thị Thảo
出版: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
由: Ngô, Thị Ngân
出版: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
由: Nguyễn, Thị Hiền
出版: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang cam :
由: Nguyễn, Phúc Trường
出版: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
由: Võ, Minh Thuận
出版: (2009)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
由: Thạch, Ngang
出版: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang ca cao :
由: Nguyễn, Thị Phượng Kiều
出版: (2011)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
由: Vũ, Công Hậu
出版: (2004)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
由: Đinh, Thị Kim Lan
出版: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong sản xuất rượu vang Thanh Long :
由: Hồ, Thanh Trúc
出版: (2011)

Chế biến rượu vang trái cây trong gia đình
由: Vũ Công Hậu
出版: (1983)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
由: Võ, Thị Thanh Trang
出版: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất bột men rượu vang dâu Hạ Châu từ nấm men tự nhiên :
由: Trần, Chí Tâm
出版: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
由: Lê, Đặng Hồng Phúc
出版: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang mít lá bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh An Gaing :
由: Nguyễn, Phú Hơn
出版: (2017)

Khảo sát quy trình sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu từ chủng nấm men tự nhiên và nấm men thương mại :
由: Ngô, Thị Kim Yến
出版: (2015)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
由: Trần, Thị Quế
出版: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ nước thốt nốt ở huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang để sản xuất rượu vang Thốt Nốt :
由: Neáng, Thơi
出版: (2011)

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :
由: Đoàn, Diễm Chi
出版: (2010)

Phân lập nấm men tự nhiên dùng để sản xuất rượu vang ca cao ở các tỉnh Đồng Nai, Bà Rịa- Vũng Tàu và Bến Tre :
由: Lý, Hòa Nhã
出版: (2015)