Tìm hiểu Rượu Vang và Nho

Mã QR

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho

Trình bày nguồn gốc xuất xứ, phương pháp sản xuất, cách phân loại và thưởng thức rượu vang

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Thông tin và Truyền thông 2014
Fag:	Rượu và làm rượu,Wine and wine making
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
af: Dương, Thị Thanh Xuân
Udgivet: (2012)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
af: Nguyễn, Chí Dũng
Udgivet: (2010)

About wine
af: Henderson, Patrick
Udgivet: (2007)

Lên men rượu vang mận :
af: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Udgivet: (2008)

Handbook of enology =
Udgivet: (2006)

Handbook of enology =
Udgivet: (2006)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
af: Lý, Huỳnh Liên Hương
Udgivet: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
af: Huỳnh, Thị Thu Ba
Udgivet: (2014)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
af: Châu, Ngọc Mới
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
af: Đặng, Thị Hồng Nhung
Udgivet: (2009)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
af: Võ, Xuân Minh Đăng
Udgivet: (2010)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
af: Nguyễn, Chí Nhân
Udgivet: (2010)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ sim rừng ( Rhodomyrtus tomentosa Wight) ở Phú Quốc ( Kiên Giang) và Măng Đen ( Kon Tum) - ứng dụng trong lên men rượu vang sim :
af: Phạm, Thị Ngọc Ánh
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
af: Nguyễn Nhật Minh Phương
Udgivet: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
af: Trần, Thanh Hiền
Udgivet: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
af: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
Udgivet: (2020)

Rượu Trung Quốc
af: Lý, Tranh Bình
Udgivet: (2012)

Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum)
af: Dương, Tú Liên
Udgivet: (2013)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
af: Võ, Thị Ngọc Điệp
Udgivet: (2020)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
af: Nguyễn, Thị Thu Hương
Udgivet: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
af: Lê, Thị Thảo
Udgivet: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
af: Ngô, Thị Ngân
Udgivet: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
af: Nguyễn, Thị Hiền
Udgivet: (2011)

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
af: Vũ, Công Hậu
Udgivet: (2004)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang cam :
af: Nguyễn, Phúc Trường
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
af: Võ, Minh Thuận
Udgivet: (2009)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
af: Thạch, Ngang
Udgivet: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang ca cao :
af: Nguyễn, Thị Phượng Kiều
Udgivet: (2011)

Chế biến rượu vang trái cây trong gia đình
af: Vũ Công Hậu
Udgivet: (1983)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
af: Đinh, Thị Kim Lan
Udgivet: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong sản xuất rượu vang Thanh Long :
af: Hồ, Thanh Trúc
Udgivet: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
af: Võ, Thị Thanh Trang
Udgivet: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất bột men rượu vang dâu Hạ Châu từ nấm men tự nhiên :
af: Trần, Chí Tâm
Udgivet: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
af: Lê, Đặng Hồng Phúc
Udgivet: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang mít lá bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh An Gaing :
af: Nguyễn, Phú Hơn
Udgivet: (2017)

Khảo sát quy trình sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu từ chủng nấm men tự nhiên và nấm men thương mại :
af: Ngô, Thị Kim Yến
Udgivet: (2015)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
af: Trần, Thị Quế
Udgivet: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ nước thốt nốt ở huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang để sản xuất rượu vang Thốt Nốt :
af: Neáng, Thơi
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :
af: Đoàn, Diễm Chi
Udgivet: (2010)

Phân lập nấm men tự nhiên dùng để sản xuất rượu vang ca cao ở các tỉnh Đồng Nai, Bà Rịa- Vũng Tàu và Bến Tre :
af: Lý, Hòa Nhã
Udgivet: (2015)