Đánh giá hoạt tính sau tồn trữ của nấm men chịu nhiệt và thử nghiệm sản xuất ethanol từ rỉ đường :

QR kód

Đánh giá hoạt tính sau tồn trữ của nấm men chịu nhiệt và thử nghiệm sản xuất ethanol từ rỉ đường : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học

Đánh giá hoạt tính nấm men chịu nhiệt sau tồn trữ, thử nghiệm khả năng lên men của nấm men chịu nhiệt trên cơ chất rỉ đường.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Ngọc Thạch
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Témata:	Lên men,Fermentation
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
Autor: Nguyễn, Hữu Tường
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
Autor: Nguyễn, Thị Pha Ly
Vydáno: (2011)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
Autor: Nguyễn, Bình Duy Anh
Vydáno: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
Autor: Huỳnh, Xuân Phong
Vydáno: (2011)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
Autor: Đặng, Thị Thùy Vân
Vydáno: (2010)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethanol sinh học từ vỏ trái ca cao :
Autor: Phạm, Thiếu Quân
Vydáno: (2013)

Phân lập, tuyển chọn nấm men, nấm mốc và sản xuất thử nghiệm bột men cơm rượu :
Autor: Nguyễn, Thị Minh Thư
Vydáno: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt ứng dụng trong lên men ethanol :
Autor: Lê, Phan Đình Quí
Vydáno: (2016)

Phân lập, tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu và men hiện có để làm men bánh mì :
Autor: Võ, Thị Thanh Hà
Vydáno: (2015)

Thử nghiệm ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong quy trình lên men rượu vang từ ổi hồng đào :
Autor: Lý, Tú Phụng
Vydáno: (2018)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương, Đức Phẩm
Vydáno: (2010)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
Autor: Nguyễn, Thị Niềm
Vydáno: (2017)

Nghiên cứu qui trình lên men sản xuất tempe từ một số loại đậu ở Việt Nam :
Autor: Trương, Hoa Thảo Huyên
Vydáno: (2013)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol mạnh :
Autor: Nguyễn, Vân Anh
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
Autor: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Vydáno: (2013)

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :
Autor: Lê, Thị Cẩm Vân
Vydáno: (2014)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
Autor: Trương, Minh Tú
Vydáno: (2017)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
Autor: Nguyễn, Minh Nhựt
Vydáno: (2016)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
Autor: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Vydáno: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
Autor: Ngô, Minh Quang
Vydáno: (2019)

Giáo trình công nghệ lên men
Autor: Lương, Đức Phẩm
Vydáno: (2012)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
Autor: Nguyễn, Thị Thúy Duy
Vydáno: (2019)

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Autor: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Vydáno: (2020)

Các phương pháp phân tích ngành công nghiệp lên men
Autor: Lê, Thanh Mai
Vydáno: (2009)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại tỉnh Kiên Giang, An Giang, Đồng Tháp và Long An để lên men rượu vang trái giác :
Autor: Huỳnh, Thị Hoàng Anh
Vydáno: (2017)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Autor: Lê, Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2014)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại tỉnh Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long và Tiền Giang để lên men rượu vang trái giác :
Autor: Viên, Thị Hải Yến
Vydáno: (2017)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Bến Tre và Trà Vinh để lên men rượu vang trái giác :
Autor: Lữ, Hằng Nghi
Vydáno: (2017)

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt :
Autor: Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Vydáno: (2018)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
Autor: Thạch, Ngang
Vydáno: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
Autor: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
Vydáno: (2020)

Effects of ethanol on Oenococcus oeni
Autor: Silveira, Maria Graca da
Vydáno: (2003)

Khảo sát khả năng sử dụng thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trong quá trình chế biến sữa chua giàu hợp chất màng cầu béo :
Autor: Phan, Thị Thanh Quế
Vydáno: (2017)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rượu chưng cất từ khoai lang :
Autor: Phạm, Văn Tâm
Vydáno: (2016)

Novel Food Fermentation Technologies
Vydáno: (2016)

Khảo sát quy trình sản xuất bột men rượu vang dâu Hạ Châu từ nấm men tự nhiên :
Autor: Trần, Chí Tâm
Vydáno: (2015)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
Autor: Võ, Thị Ngọc Điệp
Vydáno: (2020)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
Autor: Nguyễn, Thị Thu Hương
Vydáno: (2014)

Ảnh hưởng của việc bổ sung mật đường lên chất lượng của bắp ủ chua :
Autor: Hồ, Thanh Thâm
Vydáno: (2015)

Tồn trữ và sử dụng nấm mốc, nấm men thuần trong lên men rượu từ gạo và nếp :
Autor: Đoàn, Thị Minh Nguyệt
Vydáno: (2008)