Bài giảng phát triển sản phẩm thủy sản mới

QR code

Bài giảng phát triển sản phẩm thủy sản mới

Nội dung sách giới thiệu tổng quan về sản phẩm, phát triển sản phẩm mới. Quản lý chất lượng trong bảo vệ người tiêu dùng, sản phẩm và doanh nghiệp. Thủ nghiệm sản phẩm trên thị trường...

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Lê Anh Đào
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Onderwerpen:	Thực phẩm,Food Công nghệ sinh học,Biotechnology
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Bài giảng chế biến sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng
door: Nguyễn, Thị Như Hạ
Gepubliceerd in: (2019)

Bài giảng nguyên lý bảo quản và chế biến thủy sản
door: Nguyễn, Lê Anh Đào
Gepubliceerd in: (2019)

Bài giảng phương pháp thí nghiệm chế biến thủy sản
door: Nguyễn, Thị Như Hạ
Gepubliceerd in: (2019)

Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng
door: Nguyễn, Lê Anh Đào
Gepubliceerd in: (2018)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
door: Phan, Thị Thanh Quế
Gepubliceerd in: (2005)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
door: Trần, Thị Thanh Hiền
Gepubliceerd in: (2000)

Bài giảng vi sinh thực phẩm thủy sản 2
door: Nguyễn, Thị Như Hạ
Gepubliceerd in: (2019)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
door: Nguyễn, Trọng Cẩn
Gepubliceerd in: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
door: Nguyễn, Trọng Cẩn
Gepubliceerd in: (1990)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
door: Lê, Mỹ Hồng
Gepubliceerd in: (2000)

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
door: Chu, Thị Thơm
Gepubliceerd in: (2006)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
door: Nguyễn, Công Hà
Gepubliceerd in: (2011)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
door: Phan, Thị Thanh Quế
Gepubliceerd in: (2000)

Engineering aspects of food biotechnology
Gepubliceerd in: (2014)

Biotechnology in agriculture and food processing :
Gepubliceerd in: (2014)

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
door: Lê Ngọc Tú
Gepubliceerd in: (2000)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
door: Trần, Thị Thanh Hiền
Gepubliceerd in: (2007)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
door: Nguyễn, Văn Mười
Gepubliceerd in: (2000)

Ứng dụng enzyme protease kết hợp với nấm men trong quy trình sản xuất tương Miso :
door: Trần, Hoàng Dũng
Gepubliceerd in: (2010)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
door: Lê,Thị Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2019)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
door: Phan, Thị Thanh Quế
Gepubliceerd in: (2017)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
door: Lê, Thị Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2019)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Gepubliceerd in: (2005)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
door: Nguyễn, Lê Anh Đào
Gepubliceerd in: (2010)

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu
door: Lê, THị Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2019)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :
door: Tiêu, Ngọc Xiếu
Gepubliceerd in: (2010)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
door: Trần, Minh Tâm
Gepubliceerd in: (2002)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
door: Nguyễn Đức Lượng

Glossary of biotechnology for food and agriculture
door: A. ZAID ... [et al.]
Gepubliceerd in: (2001)

Ứng dụng sơ đồ chuỗi giá trị Value Stream Mapping (VSM) để cải tiến dây chuyền sản xuất thủy sản :
door: Nguyễn, Ngọc Thùy Nhiên
Gepubliceerd in: (2018)

Aquatic biotechnology and food safety
door: OECD
Gepubliceerd in: (1994)

Codex alimentarius :
Gepubliceerd in: (2004)

Effect of processing parameters and composition of food on the bactericidal efficiency of microwave heating
door: Lam, Thi Thu Thao
Gepubliceerd in: (2012)

Food biotechnology
Gepubliceerd in: (2008)

Flavour development, analysis and perception in food and beverages
Gepubliceerd in: (2015)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
door: Lê Doãn Diên
Gepubliceerd in: (1995)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
door: Trần, Hồng Tâm
Gepubliceerd in: (2011)

Food biotechnology
door: Y. H. HUI
Gepubliceerd in: (1994)