Bài giảng phương pháp thí nghiệm chế biến thủy sản

QR رمز

Bài giảng phương pháp thí nghiệm chế biến thủy sản

Nội dung sách giới thiệu khái niệm chung về thực phẩm thủy sản. Tổng thể và mẫu và đại lượng ngẫu nhiên và hàm phân phối.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn, Thị Như Hạ
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
الموضوعات:	Thực phẩm,Food Công nghệ sinh học,Biotechnology
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Bài giảng chế biến sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng
بواسطة: Nguyễn, Thị Như Hạ
منشور في: (2019)

Bài giảng nguyên lý bảo quản và chế biến thủy sản
بواسطة: Nguyễn, Lê Anh Đào
منشور في: (2019)

Bài giảng phát triển sản phẩm thủy sản mới
بواسطة: Nguyễn, Lê Anh Đào
منشور في: (2019)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
بواسطة: Phan, Thị Thanh Quế
منشور في: (2005)

Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng
بواسطة: Nguyễn, Lê Anh Đào
منشور في: (2018)

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
بواسطة: Chu, Thị Thơm
منشور في: (2006)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
بواسطة: Trần, Thị Thanh Hiền
منشور في: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
بواسطة: Nguyễn, Trọng Cẩn
منشور في: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
بواسطة: Nguyễn, Trọng Cẩn
منشور في: (1990)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
بواسطة: Lê, Mỹ Hồng
منشور في: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
بواسطة: Phan, Thị Thanh Quế
منشور في: (2000)

Bài giảng vi sinh thực phẩm thủy sản 2
بواسطة: Nguyễn, Thị Như Hạ
منشور في: (2019)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Văn Mười
منشور في: (2000)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
بواسطة: Lê,Thị Minh Thủy
منشور في: (2019)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
بواسطة: Phan, Thị Thanh Quế
منشور في: (2017)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
بواسطة: Lê, Thị Minh Thủy
منشور في: (2019)

Engineering aspects of food biotechnology
منشور في: (2014)

Biotechnology in agriculture and food processing :
منشور في: (2014)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
بواسطة: Trần, Minh Tâm
منشور في: (2002)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
بواسطة: Trần, Thị Thanh Hiền
منشور في: (2007)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
بواسطة: Nguyễn, Công Hà
منشور في: (2011)

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
بواسطة: Lê Ngọc Tú
منشور في: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
بواسطة: Lê Doãn Diên
منشور في: (1995)

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản :
بواسطة: Phạm, Thị Hoài Thương
منشور في: (2017)

Ứng dụng enzyme protease kết hợp với nấm men trong quy trình sản xuất tương Miso :
بواسطة: Trần, Hoàng Dũng
منشور في: (2010)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
بواسطة: A. ZAID ... [et al.]
منشور في: (2001)

Aquatic biotechnology and food safety
بواسطة: OECD
منشور في: (1994)

Codex alimentarius :
منشور في: (2004)

Effect of processing parameters and composition of food on the bactericidal efficiency of microwave heating
بواسطة: Lam, Thi Thu Thao
منشور في: (2012)

Food biotechnology
منشور في: (2008)

Flavour development, analysis and perception in food and beverages
منشور في: (2015)

Food science and technology
منشور في: (2009)

Food science and technology
منشور في: (2009)

Food biotechnology
بواسطة: Y. H. HUI
منشور في: (1994)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
بواسطة: Dương, Sà Kha
منشور في: (2003)

Applied mycology and biotechnology
بواسطة: Arora, Dilip K.
منشور في: (2004)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :
بواسطة: Tiêu, Ngọc Xiếu
منشور في: (2010)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
بواسطة: Hà, Văn Thuyết
منشور في: (2000)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
بواسطة: Luc Millet
منشور في: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
بواسطة: Luc Millet
منشور في: (2002)