Bài giảng phương pháp thí nghiệm chế biến thủy sản

QR-koodi

Bài giảng phương pháp thí nghiệm chế biến thủy sản

Nội dung sách giới thiệu khái niệm chung về thực phẩm thủy sản. Tổng thể và mẫu và đại lượng ngẫu nhiên và hàm phân phối.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Thị Như Hạ
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Aiheet:	Thực phẩm,Food Công nghệ sinh học,Biotechnology
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Bài giảng chế biến sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng
Tekijä: Nguyễn, Thị Như Hạ
Julkaistu: (2019)

Bài giảng nguyên lý bảo quản và chế biến thủy sản
Tekijä: Nguyễn, Lê Anh Đào
Julkaistu: (2019)

Bài giảng phát triển sản phẩm thủy sản mới
Tekijä: Nguyễn, Lê Anh Đào
Julkaistu: (2019)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
Tekijä: Phan, Thị Thanh Quế
Julkaistu: (2005)

Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng
Tekijä: Nguyễn, Lê Anh Đào
Julkaistu: (2018)

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
Tekijä: Chu, Thị Thơm
Julkaistu: (2006)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
Tekijä: Trần, Thị Thanh Hiền
Julkaistu: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tekijä: Nguyễn, Trọng Cẩn
Julkaistu: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tekijä: Nguyễn, Trọng Cẩn
Julkaistu: (1990)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
Tekijä: Lê, Mỹ Hồng
Julkaistu: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
Tekijä: Phan, Thị Thanh Quế
Julkaistu: (2000)

Bài giảng vi sinh thực phẩm thủy sản 2
Tekijä: Nguyễn, Thị Như Hạ
Julkaistu: (2019)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Mười
Julkaistu: (2000)

Bài giảng phụ gia chế biến thủy sản
Tekijä: Lê,Thị Minh Thủy
Julkaistu: (2019)

Slide bài giảng Công nghệ sinh học (Food biotechnology(
Tekijä: Nguyễn Thị Đông Phương
Julkaistu: (2026)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
Tekijä: Phan, Thị Thanh Quế
Julkaistu: (2017)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
Tekijä: Lê, Thị Minh Thủy
Julkaistu: (2019)

Engineering aspects of food biotechnology
Julkaistu: (2014)

Biotechnology in agriculture and food processing :
Julkaistu: (2014)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (2002)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
Tekijä: Trần, Thị Thanh Hiền
Julkaistu: (2007)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
Tekijä: Nguyễn, Công Hà
Julkaistu: (2011)

Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt
Tekijä: Lê Ngọc Tú
Julkaistu: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Lê Doãn Diên
Julkaistu: (1995)

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản :
Tekijä: Phạm, Thị Hoài Thương
Julkaistu: (2017)

Ứng dụng enzyme protease kết hợp với nấm men trong quy trình sản xuất tương Miso :
Tekijä: Trần, Hoàng Dũng
Julkaistu: (2010)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
Tekijä: A. ZAID ... [et al.]
Julkaistu: (2001)

Aquatic biotechnology and food safety
Tekijä: OECD
Julkaistu: (1994)

Codex alimentarius :
Julkaistu: (2004)

Effect of processing parameters and composition of food on the bactericidal efficiency of microwave heating
Tekijä: Lam, Thi Thu Thao
Julkaistu: (2012)

Food biotechnology
Julkaistu: (2008)

Flavour development, analysis and perception in food and beverages
Julkaistu: (2015)

Food science and technology
Julkaistu: (2009)

Food science and technology
Julkaistu: (2009)

Food biotechnology
Tekijä: Y. H. HUI
Julkaistu: (1994)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
Tekijä: Dương, Sà Kha
Julkaistu: (2003)

Applied mycology and biotechnology
Tekijä: Arora, Dilip K.
Julkaistu: (2004)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :
Tekijä: Tiêu, Ngọc Xiếu
Julkaistu: (2010)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2000)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
Tekijä: Luc Millet
Julkaistu: (2001)