Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch

QRコード

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về bảo quản giống cây trồng, bảo quản nông sản phẩm (cây lương thực, cây công nghiệp, rau quả...) và chế biến một số sản phẩm nông nghiệp nhiệt đới

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Trần, Minh Tâm
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Thành phố Hồ Chí Minh Nông Nghiệp 1997
主題:	Food - preservation,Food industry and trade,Food processing
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
著者:: Trần, Minh Tâm
出版事項: (2002)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
著者:: Trần, Minh Tâm
出版事項: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
著者:: Lê Doãn Diên
出版事項: (1995)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
著者:: NGUYỄN MẠNH DŨNG
出版事項: (2001)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
著者:: Lê, Mỹ Hồng
出版事項: (2000)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
著者:: Nguyễn, Thị Hường
出版事項: (2004)

Chế biến món ăn bằng màu
著者:: Hoàng Phương
出版事項: (1981)

Bài giảng chế biến lương thực
著者:: Vũ, Trường Sơn
出版事項: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
著者:: Bùi, Đức Hợi
出版事項: (2006)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
著者:: Trần Minh Tâm
出版事項: (1998)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn Mười
出版事項: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
著者:: Trần, Thị Thanh Hiền
出版事項: (2000)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
著者:: Huỳnh, Thị Phương Loan
出版事項: (2000)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
出版事項: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
著者:: Phan, Thị Thanh Quế
出版事項: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
著者:: Phan, Thị Thanh Quế
出版事項: (2017)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
出版事項: (2007)

Food safety
著者:: Julie Miller Jones
出版事項: (1992)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
著者:: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
著者:: Trần Đức Ba
出版事項: (1993)

International conference on rural household food security
出版事項: (1994)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
著者:: Hà, Thị Hiến
出版事項: (2004)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
著者:: Lê, Mỹ Hồng
出版事項: (2000)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
著者:: Lê, Văn Liễn
出版事項: (1997)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
出版事項: (2005)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
著者:: Nguyễn, Đức Lượng
出版事項: (2002)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
著者:: Nguyễn, Thị Hường
出版事項: (2004)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
著者:: Nhật An
出版事項: (2007)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
出版事項: (2005)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
著者:: Huỳnh Thị Dung
出版事項: (2003)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Như Hạ
出版事項: (2019)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
出版事項: (2006)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn May
出版事項: (2004)

Thermal technologies in food processing
出版事項: (2001)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
出版事項: (2000)

Độc tố học và an toàn thực phẩm
著者:: Lê, Ngọc Tú
出版事項: (2006)

Công nghệ chế biến thực phẩm
出版事項: (2010)

Handbook of organic food procesing and production
出版事項: (1994)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
出版事項: (1989)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
著者:: Vũ Trường Sơn
出版事項: (1999)