Bài giảng sinh hóa thực phẩm

QR code

Bài giảng sinh hóa thực phẩm

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Bùi, Hữu Thuận
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp 2000
Onderwerpen:	Food,Food,Food Analysis,Chemistry,Composition
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Hóa học thực phẩm
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2006)

Hoá học thực phẩm
door: Lê, Ngọc Tú
Gepubliceerd in: (2003)

Hóa học thực phẩm
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2007)

Hóa học thực phẩm
door: Lê, Ngọc Tú
Gepubliceerd in: (1999)

Compiling data for food composition data bases
Gepubliceerd in: (1991)

Food chemistry
door: Meyer, Lillian Hoagland
Gepubliceerd in: (1960)

Food composition data: Production, management and use
door: H. Greenfield
Gepubliceerd in: (2003)

The food chemistry laboratory :
door: Weaver, Connie M.
Gepubliceerd in: (2003)

The food chemistry laboratory :
door: Weaver, Connie M.
Gepubliceerd in: (2003)

Food Chemistry
door: Belitz, H -D, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Essentials of food science
door: Vaclavik, Vickie A.
Gepubliceerd in: (2003)

Phân tích hóa học thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2013)

Food chemistry
door: OWEN R. FENNEMA
Gepubliceerd in: (1996)

Hóa học thực phẩm
door: Lê, Ngọc Tú
Gepubliceerd in: (2001)

Hóa học thực phẩm
door: Lê, Ngọc Tú
Gepubliceerd in: (2003)

Food physics : physical properties--measurement and applications
door: Figura, Ludger O
Gepubliceerd in: (2010)

Fennema's food chemistry
door: Damodaran, Srinivasan
Gepubliceerd in: (2008)

Chemical analysis of food :
Gepubliceerd in: (2012)

Handbook of food products manufacturing
Gepubliceerd in: (2007)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
door: Trần, Bích Lam
Gepubliceerd in: (2006)

Hóa học thực phẩm
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2008)

Hóa học thực phẩm
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2011)

Colloids in Foods
door: Eric Dickinson
Gepubliceerd in: (1982)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
door: Võ, Tấn Thành
Gepubliceerd in: (2000)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
door: Nguyễn, Văn Mười
Gepubliceerd in: (2000)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Gepubliceerd in: (1983)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
door: Lê, Mỹ Hồng
Gepubliceerd in: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
door: Trần, Thị Thanh Hiền
Gepubliceerd in: (2000)

Food safety
door: Julie Miller Jones
Gepubliceerd in: (1992)

Pesticide residues in food 2004 :
Gepubliceerd in: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
Gepubliceerd in: (2006)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
door: Phan, Thị Thanh Quế
Gepubliceerd in: (2000)

Food properties handbook
Gepubliceerd in: (1995)

Foods :
door: McWilliams, Margaret
Gepubliceerd in: (2005)

Phytochemical functional foods
Gepubliceerd in: (2003)

Food properties handbook
Gepubliceerd in: (2009)

Bài giảng chế biến lương thực
door: Vũ, Trường Sơn
Gepubliceerd in: (2000)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
door: Nguyễn Đức Lượng

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
door: Vũ Trường Sơn
Gepubliceerd in: (1999)

Methods of analysis of food components and additives
door: Otles, Semih
Gepubliceerd in: (2005)