Bài giảng sinh hóa thực phẩm

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Bùi, Hữu Thuận
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ - Khoa Nông nghiệp 2000
Teme:	Food,Food,Food Analysis,Chemistry,Composition
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Hóa học thực phẩm
od: Hoàng, Kim Anh
Izdano: (2006)

Hoá học thực phẩm
od: Lê, Ngọc Tú
Izdano: (2003)

Hóa học thực phẩm
od: Hoàng, Kim Anh
Izdano: (2007)

Hóa học thực phẩm
od: Lê, Ngọc Tú
Izdano: (1999)

Compiling data for food composition data bases
Izdano: (1991)

Food chemistry
od: Meyer, Lillian Hoagland
Izdano: (1960)

Food composition data: Production, management and use
od: H. Greenfield
Izdano: (2003)

The food chemistry laboratory :
od: Weaver, Connie M.
Izdano: (2003)

The food chemistry laboratory :
od: Weaver, Connie M.
Izdano: (2003)

Food Chemistry
od: Belitz, H -D, i dr.
Izdano: (2015)

Essentials of food science
od: Vaclavik, Vickie A.
Izdano: (2003)

Phân tích hóa học thực phẩm
od: Hà, Duyên Tư
Izdano: (2013)

Food chemistry
od: OWEN R. FENNEMA
Izdano: (1996)

Hóa học thực phẩm
od: Lê, Ngọc Tú
Izdano: (2001)

Hóa học thực phẩm
od: Lê, Ngọc Tú
Izdano: (2003)

Food physics : physical properties--measurement and applications
od: Figura, Ludger O
Izdano: (2010)

Fennema's food chemistry
od: Damodaran, Srinivasan
Izdano: (2008)

Chemical analysis of food :
Izdano: (2012)

Handbook of food products manufacturing
Izdano: (2007)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
od: Trần, Bích Lam
Izdano: (2006)

Hóa học thực phẩm
od: Hoàng, Kim Anh
Izdano: (2008)

Hóa học thực phẩm
od: Hoàng, Kim Anh
Izdano: (2011)

Colloids in Foods
od: Eric Dickinson
Izdano: (1982)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
od: Võ, Tấn Thành
Izdano: (2000)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Mười
Izdano: (2000)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Izdano: (1983)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
od: Lê, Mỹ Hồng
Izdano: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
od: Trần, Thị Thanh Hiền
Izdano: (2000)

Food safety
od: Julie Miller Jones
Izdano: (1992)

Pesticide residues in food 2004 :
Izdano: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
Izdano: (2006)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
od: Phan, Thị Thanh Quế
Izdano: (2000)

Food properties handbook
Izdano: (1995)

Foods :
od: McWilliams, Margaret
Izdano: (2005)

Phytochemical functional foods
Izdano: (2003)

Food properties handbook
Izdano: (2009)

Bài giảng chế biến lương thực
od: Vũ, Trường Sơn
Izdano: (2000)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn Đức Lượng

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
od: Vũ Trường Sơn
Izdano: (1999)

Methods of analysis of food components and additives
od: Otles, Semih
Izdano: (2005)