Encyclopedia of Food science and technology

QR code

Encyclopedia of Food science and technology

Toon andere (2) versies

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	FREDERICK J FRANCIS
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	New York John Wiley and Sons 2000
Onderwerpen:	food industry and trade - encyclopedias
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Encyclopedia of Food science and technology
door: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
door: FREDERICK J FRANCIS
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
door: FREDERICK J FRANCIS
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

Understanding food science and technology
door: Murano, Peter S.
Gepubliceerd in: (2005)

Introduction to food science and technology
door: Stewart, George Franklin
Gepubliceerd in: (1973)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Food Technology
door: Anita Tull
Gepubliceerd in: (2002)

Food & technology
Gepubliceerd in: (2005)

Food processing technology :
door: Fellows, P. J.
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food and culture /
Gepubliceerd in: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Gepubliceerd in: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Gepubliceerd in: (2003)

Food science :
door: Mehas, Kay Yockey
Gepubliceerd in: (1997)

Food science
door: Potter, Norman N
Gepubliceerd in: (1995)

Food science and biotechnology
Gepubliceerd in: (2003)

Emerging technologies for food processing
Gepubliceerd in: (2014)

Minimal processing technologies in the food industry
Gepubliceerd in: (2002)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, Peter, et al.
Gepubliceerd in: (2017)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
door: Pennington, T. Hugh
Gepubliceerd in: (2003)

Enzymes in food technology
door: Enzymes in food technology
Gepubliceerd in: (2010)

Encyclopedia of food mycotoxins /
door: Weidenborner, Martin, 1959-
Gepubliceerd in: (2001)

Food process engineering and technology
door: Berk, Zeki
Gepubliceerd in: (2018)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Gepubliceerd in: (2004)

Modeling food processing operations
Gepubliceerd in: (2015)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Gepubliceerd in: (2013)

Food solutions
Gepubliceerd in: (2010)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Gepubliceerd in: (2016)

Food engineering operarions
door: J G BRENNEAN
Gepubliceerd in: (1990)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
door: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Thermal technologies in food processing
Gepubliceerd in: (2001)

Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
door: Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Gepubliceerd in: (2012)

Texture in food
Gepubliceerd in: (2003)

Texture in food
Gepubliceerd in: (2004)

Food processing :
Gepubliceerd in: (2004)

Food processing :
door: Ramaswamy, Hosahalli
Gepubliceerd in: (2006)