Handbook of frozen foods

কিউআর কোড

Handbook of frozen foods

Collecting an impressive amount of professional expertise on frozen food science, technology, and engineering, this reference describes the manufacture, processing, inspection, and safety of frozen foods—surveying a wide range of topics in frozen food packaging, quality, and shelf-life from more tha...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	New York, NY. Marcel Dekker 2004
বিষয়গুলি:	Frozen foods,Food technology
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Managing frozen foods
প্রকাশিত: (2000)

Quick frozen foods - 1981 Directory of Frozen Food Processors - Catalog
প্রকাশিত: (1981)

Quick frozen foods
প্রকাশিত: (1978)

Western European markets for frozen foods
প্রকাশিত: (1969)

FAO argicultural services bulletin; N.19.2
অনুযায়ী: FAO
প্রকাশিত: (1984)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Xuân Phương
প্রকাশিত: (2004)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
অনুযায়ী: Trần Đức Ba
প্রকাশিত: (2000)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Xuân Phương
প্রকাশিত: (2006)

Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
অনুযায়ী: Trần Đức Ba
প্রকাশিত: (1984)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
অনুযায়ী: Trần Đức Ba
প্রকাশিত: (1993)

Freezing of fruits and vegetables :
অনুযায়ী: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
প্রকাশিত: (2005)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
অনুযায়ী: Trần, Hồng Tâm
প্রকাশিত: (2011)

The Chemistry of Frozen Vegetables. 1st ed. 2017
অনুযায়ী: Steinka, Izabela, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)

Nanotechnology in food products
অনুযায়ী: Leslie Pray
প্রকাশিত: (2009)

Handbook of food preservation
প্রকাশিত: (2007)

Handbook of food preservation
প্রকাশিত: (2020)

Food properties handbook
প্রকাশিত: (1995)

Food properties handbook
প্রকাশিত: (2009)

Food science and technology
অনুযায়ী: Pyke, Magnus
প্রকাশিত: (1976)

Performance functional foods
প্রকাশিত: (2000)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
প্রকাশিত: (1983)

Handbook of food analysis instruments
প্রকাশিত: (2009)

Handbook of food products manufacturing
প্রকাশিত: (2007)

Handbook of organic food procesing and production
প্রকাশিত: (1994)

Food science and technology
প্রকাশিত: (2009)

Food science and technology
প্রকাশিত: (2009)

Food safety handbook
অনুযায়ী: Ronald H. Schmidt
প্রকাশিত: (2003)

Handbook of food enzymology
প্রকাশিত: (2003)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
অনুযায়ী: Siddiqui, Mohammed Wasim, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Food technology

Handbook of food analytical chemistry
প্রকাশিত: (2005)

Quantifying unfrozen water in frozen soil by high-field 2H NMR /

HPLC for Food Analysis
প্রকাশিত: (1996)

Thermal technologies in food processing
প্রকাশিত: (2001)

Food technology and quality evaluation
প্রকাশিত: (2003)

Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
অনুযায়ী: Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
প্রকাশিত: (2005)

Food safety in shrimp processing: A handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers
অনুযায়ী: Laxman Kanduri
প্রকাশিত: (2002)

Food biotechnology
প্রকাশিত: (2006)

Food chemistry
অনুযায়ী: Belitz, H.D
প্রকাশিত: (2009)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.1 - Food for human use
প্রকাশিত: (1984)