Công nghệ sản xuất rượu vang /

QR code

Công nghệ sản xuất rượu vang /

Toon andere (3) versies

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Lê Văn Việt Mẫn.
Formaat:	Sách giấy
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2011.
Onderwerpen:	Rượu vang và sản xuất rượu vang.
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Công nghệ sản xuất rượu vang
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2017)

Kể chuyện rượu vang
door: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Gepubliceerd in: (2018)

Làm vang trái cây trong gia đình
door: Vũ Công Hậu
Gepubliceerd in: (1987)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
door: Trần, Thanh Hiền
Gepubliceerd in: (2012)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
door: Châu, Ngọc Mới
Gepubliceerd in: (2013)

Giáo trình sản xuất riệu vang Ngành: Công nghệ sinh học

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
door: Đặng, Thị Hồng Nhung
Gepubliceerd in: (2009)

Lên men rượu vang mận :
door: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Gepubliceerd in: (2008)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
door: Lý, Huỳnh Liên Hương
Gepubliceerd in: (2009)

Công nghệ sản xuất rượu vang
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2017)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
door: Võ, Xuân Minh Đăng
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
door: Huỳnh, Thị Thu Ba
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
door: Nguyễn Nhật Minh Phương
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
door: Nguyễn, Chí Nhân
Gepubliceerd in: (2010)

Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum)
door: Dương, Tú Liên
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Bùi, Ái
Gepubliceerd in: (2008)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang cam :
door: Nguyễn, Phúc Trường
Gepubliceerd in: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang ca cao :
door: Nguyễn, Thị Phượng Kiều
Gepubliceerd in: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong sản xuất rượu vang Thanh Long :
door: Hồ, Thanh Trúc
Gepubliceerd in: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất bột men rượu vang dâu Hạ Châu từ nấm men tự nhiên :
door: Trần, Chí Tâm
Gepubliceerd in: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu từ chủng nấm men tự nhiên và nấm men thương mại :
door: Ngô, Thị Kim Yến
Gepubliceerd in: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
door: Lê, Thị Thảo
Gepubliceerd in: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ nước thốt nốt ở huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang để sản xuất rượu vang Thốt Nốt :
door: Neáng, Thơi
Gepubliceerd in: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
door: Ngô, Thị Ngân
Gepubliceerd in: (2014)

Phân lập nấm men tự nhiên dùng để sản xuất rượu vang ca cao ở các tỉnh Đồng Nai, Bà Rịa- Vũng Tàu và Bến Tre :
door: Lý, Hòa Nhã
Gepubliceerd in: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
door: Thạch, Ngang
Gepubliceerd in: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
door: Đinh, Thị Kim Lan
Gepubliceerd in: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
door: Lê, Đặng Hồng Phúc
Gepubliceerd in: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
door: Võ, Thị Thanh Trang
Gepubliceerd in: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang mít lá bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh An Gaing :
door: Nguyễn, Phú Hơn
Gepubliceerd in: (2017)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ sim rừng ( Rhodomyrtus tomentosa Wight) ở Phú Quốc ( Kiên Giang) và Măng Đen ( Kon Tum) - ứng dụng trong lên men rượu vang sim :
door: Phạm, Thị Ngọc Ánh
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
door: Võ, Thị Thu Giang

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
door: Trần, Thị Quế
Gepubliceerd in: (2012)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại tỉnh Kiên Giang, An Giang, Đồng Tháp và Long An để lên men rượu vang trái giác :
door: Huỳnh, Thị Hoàng Anh
Gepubliceerd in: (2017)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại tỉnh Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long và Tiền Giang để lên men rượu vang trái giác :
door: Viên, Thị Hải Yến
Gepubliceerd in: (2017)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Bến Tre và Trà Vinh để lên men rượu vang trái giác :
door: Lữ, Hằng Nghi
Gepubliceerd in: (2017)

Cụm thiết quảng cáo sản phẩm đồng bộ cho công ty rượu vang TERRAS GAUDAS
door: Trương, Duy Cương
Gepubliceerd in: (2021)

Lung linh sắc màu rượu vang /
door: Mai Phương.

Tuyển chọn nấm men và đánh giá ảnh hưởng của phương pháp xử lý bảo quản nấm men khô đến hoạt tính lên men rượu từ dâu Hạ Châu
door: Huỳnh, Thị Sữa
Gepubliceerd in: (2014)