Đại cương vi sinh vật thực phẩm

क्यूआर कोड

Đại cương vi sinh vật thực phẩm

Vi sinh vật là thuật ngữ khoa học chung để chỉ tất cả các cơ thể sống (và các tổ chức sống) có kích thước nhỏ bé , do vậy muốn quan sát được thường phải sử dụng kính hiển vi. Vi sinh vật phân bố rất rộng rãi trong thiên nhiêm: trong đa...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Trần Liên Hà
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	H. Khoa học và kỹ thuật 2007
विषय:	Công nghệ thực phẩm
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

समान संसाधन

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Phùng Tiến
प्रकाशित: (2007)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
द्वारा: Kiều Hữu Anh
प्रकाशित: (2012)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Phùng Tiến
प्रकाशित: (2003)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
द्वारा: Trần Linh Thước
प्रकाशित: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
द्वारा: Trần Linh Phước
प्रकाशित: (2010)

Vi sinh vật thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Phùng Tiến
प्रकाशित: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Phùng Tiến
प्रकाशित: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Phùng Tiến
प्रकाशित: (2003)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2008)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
द्वारा: Kiều, Hữu ảnh
प्रकाशित: (2012)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
द्वारा: Lê, Thanh Bình
प्रकाशित: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
द्वारा: Kiều, Hữu Ảnh
प्रकाशित: (2010)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2014)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
द्वारा: Trần, Thị Thủy Cúc
प्रकाशित: (2019)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
द्वारा: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
प्रकाशित: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
द्वारा: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
प्रकाशित: (2000)

An toàn vệ sinh thực phẩm
द्वारा: Phạm Duy Tường
प्रकाशित: (2012)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm
द्वारा: Phạm, Huỳnh Thúy An
प्रकाशित: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
प्रकाशित: (2020)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
द्वारा: Vũ Bá Minh
प्रकाशित: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
द्वारा: Vũ Bá Minh
प्रकाशित: (2018)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
द्वारा: Trần Linh Thước
प्रकाशित: (2002)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
द्वारा: Lê Thị Hồng Ánh
प्रकाशित: (2017)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
द्वारा: Vũ Bá Minh
प्रकाशित: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
द्वारा: Vũ Bá Minh
प्रकाशित: (2019)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Công Hà
प्रकाशित: (2011)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
प्रकाशित: (2005)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
प्रकाशित: (2005)

Công nghệ vi sinh
द्वारा: Trần Thị Thanh
प्रकाशित: (2009)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
प्रकाशित: (2010)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
द्वारा: Trần, Linh Thước
प्रकाशित: (2010)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
द्वारा: Lê Thanh Bình
प्रकाशित: (2012)

Phân tích hoá học thực phẩm
द्वारा: Hà Duyên Tư
प्रकाशित: (2013)

Phân tích hóa học thực phẩm
द्वारा: Hà Duyên Tư
प्रकाशित: (2013)

Giáo trình kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - an toàn thực phẩm
द्वारा: Lý, Thị Liên Khai
प्रकाशित: (1999)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
द्वारा: Trần Minh Tâm
प्रकाशित: (2021)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
द्वारा: Thái Nguyễn Hùng Thu
प्रकाशित: (2015)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
प्रकाशित: (2016)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
द्वारा: Trần, Thị Mỹ Dung
प्रकाशित: (2019)