Kể chuyện rượu vang

QR-Code

Kể chuyện rượu vang Những điều căn bản để thưởng thức rượu vang

Giới thiệu sơ lược về rượu vang, cách thưởng thức, cách phối hợp đồ ăn sao cho phù hợp, các vùng rượu vang nổi tiếng thế giới, những dòng vang đặc biệt, cocktail rượu vang...

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Weitere Verfasser:	Nguyễn Ngọc Khánh Chi; Thu Ngân
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Thế giới,Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam 2018
Schlagworte:	Rượu vang và chế biến rượu vang
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Ähnliche Einträge

Lên men rượu vang mận :
von: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Veröffentlicht: (2008)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
von: Lý, Huỳnh Liên Hương
Veröffentlicht: (2009)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
von: Châu, Ngọc Mới
Veröffentlicht: (2013)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
von: Lê Văn Việt Mẫn.
Veröffentlicht: (2011)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
von: Huỳnh, Thị Thu Ba
Veröffentlicht: (2014)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
von: Đặng, Thị Hồng Nhung
Veröffentlicht: (2009)

Làm vang trái cây trong gia đình
von: Vũ Công Hậu
Veröffentlicht: (1987)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
von: Nguyễn, Chí Nhân
Veröffentlicht: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
von: Võ, Xuân Minh Đăng
Veröffentlicht: (2010)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
von: Nguyễn Nhật Minh Phương
Veröffentlicht: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
von: Trần, Thanh Hiền
Veröffentlicht: (2012)

Công nghệ sản xuất rượu vang
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2017)

Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum)
von: Dương, Tú Liên
Veröffentlicht: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
von: Nguyễn, Thị Hiền
Veröffentlicht: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất bột men rượu vang dâu Hạ Châu từ nấm men tự nhiên :
von: Trần, Chí Tâm
Veröffentlicht: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
von: Lê, Thị Thảo
Veröffentlicht: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
von: Ngô, Thị Ngân
Veröffentlicht: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang cam :
von: Nguyễn, Phúc Trường
Veröffentlicht: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang ca cao :
von: Nguyễn, Thị Phượng Kiều
Veröffentlicht: (2011)

Giáo trình sản xuất riệu vang Ngành: Công nghệ sinh học

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
von: Thạch, Ngang
Veröffentlicht: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
von: Đinh, Thị Kim Lan
Veröffentlicht: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong sản xuất rượu vang Thanh Long :
von: Hồ, Thanh Trúc
Veröffentlicht: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
von: Võ, Thị Thanh Trang
Veröffentlicht: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang mít lá bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh An Gaing :
von: Nguyễn, Phú Hơn
Veröffentlicht: (2017)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
von: Lê, Đặng Hồng Phúc
Veröffentlicht: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu từ chủng nấm men tự nhiên và nấm men thương mại :
von: Ngô, Thị Kim Yến
Veröffentlicht: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ nước thốt nốt ở huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang để sản xuất rượu vang Thốt Nốt :
von: Neáng, Thơi
Veröffentlicht: (2011)

Phân lập nấm men tự nhiên dùng để sản xuất rượu vang ca cao ở các tỉnh Đồng Nai, Bà Rịa- Vũng Tàu và Bến Tre :
von: Lý, Hòa Nhã
Veröffentlicht: (2015)

Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
von: Võ, Thị Thu Giang

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
von: Trần, Thị Quế
Veröffentlicht: (2012)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại tỉnh Kiên Giang, An Giang, Đồng Tháp và Long An để lên men rượu vang trái giác :
von: Huỳnh, Thị Hoàng Anh
Veröffentlicht: (2017)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại tỉnh Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long và Tiền Giang để lên men rượu vang trái giác :
von: Viên, Thị Hải Yến
Veröffentlicht: (2017)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Bến Tre và Trà Vinh để lên men rượu vang trái giác :
von: Lữ, Hằng Nghi
Veröffentlicht: (2017)

Tuyển chọn nấm men và đánh giá ảnh hưởng của phương pháp xử lý bảo quản nấm men khô đến hoạt tính lên men rượu từ dâu Hạ Châu
von: Huỳnh, Thị Sữa
Veröffentlicht: (2014)

Cụm thiết quảng cáo sản phẩm đồng bộ cho công ty rượu vang TERRAS GAUDAS
von: Trương, Duy Cương
Veröffentlicht: (2021)

Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate-bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic /
von: Nguyễn Thúy Hương.

Công nghệ sản xuất rượu vang
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2017)

Lung linh sắc màu rượu vang /
von: Mai Phương.

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
von: Bùi, Ái
Veröffentlicht: (2008)