Ultrasound: advances in food processing and preservation

QR-koodi

Ultrasound: advances in food processing and preservation

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Sách
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Academic Press, an imprint of Elsevier 2017
Aiheet:	Food;Food industry and trade;
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

Modeling food processing operations
Julkaistu: (2015)

Food processing :
Julkaistu: (2004)

Food processing :
Tekijä: Ramaswamy, Hosahalli
Julkaistu: (2006)

Small-scale food for processing :
Julkaistu: (2003)

Principles of Food Processing
Tekijä: Dennis R Heldman
Julkaistu: (1998)

Principles of food processing
Tekijä: Dennis R Helman
Julkaistu: (1997)

Food processing technology :
Tekijä: Fellows, P. J.
Julkaistu: (2000)

Product and process innovation in the food industry /
Julkaistu: (1997)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Julkaistu: (1990)

Food Processing recent Developments
Tekijä: A G Gaonkar
Julkaistu: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Julkaistu: (1980)

Emerging technologies for food processing
Julkaistu: (2014)

Food processing technology : principles and practice
Tekijä: Fellows, Peter, et al.
Julkaistu: (2017)

Minimal processing technologies in the food industry
Julkaistu: (2002)

Waste treatment in the food processing industry
Julkaistu: (2006)

Waste treatment in the food processing industry
Julkaistu: (2006)

Food process engineering and technology
Tekijä: Berk, Zeki
Julkaistu: (2018)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Julkaistu: (1989)

Energy in Food Processing
Tekijä: Singh, R Paul
Julkaistu: (1986)

Sanitation in Food Processing
Tekijä: John A Troller
Julkaistu: (1993)

Food Technology
Tekijä: Anita Tull
Julkaistu: (2002)

Ozone in food processing /
Julkaistu: (2012)

Food solutions
Julkaistu: (2010)

A study of the evolution of concentration in the danish food processing industry
Julkaistu: (1976)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Julkaistu: (2016)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
Tekijä: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Julkaistu: (2015)

Essentials of food process engineering
Tekijä: Rao, Chandra Gopala
Julkaistu: (2006)

Food & technology
Julkaistu: (2005)

Chemical changes during food processing
Tekijä: Davidek, Jiri
Julkaistu: (1990)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Julkaistu: (2013)

Thermal technologies in food processing
Julkaistu: (2001)

An integrated approach to new food product development
Julkaistu: (2009)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
Tekijä: Pennington, T. Hugh
Julkaistu: (2003)

Food science
Tekijä: Potter, Norman N
Julkaistu: (1995)

Quality of fresh and processed foods
Julkaistu: (2004)

Food properties handbook
Julkaistu: (1995)

Food properties handbook
Julkaistu: (2009)

Food science and biotechnology
Julkaistu: (2003)

Food safety
Tekijä: Julie Miller Jones
Julkaistu: (1992)

Fundamentals of food process engineering
Tekijä: Toledo, Romeo T
Julkaistu: (2018)