Ultrasound: advances in food processing and preservation
保存先:
フォーマット: | Sách |
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言語: | Undetermined |
出版事項: |
Academic Press, an imprint of Elsevier
2017
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主題: | |
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Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
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