Ultrasound: advances in food processing and preservation
Shranjeno v:
Format: | Sách |
---|---|
Jezik: | Undetermined |
Izdano: |
Academic Press, an imprint of Elsevier
2017
|
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Podobne knjige/članki
-
Modeling food processing operations
Izdano: (2015) -
Food processing :
Izdano: (2004) -
Food processing :
od: Ramaswamy, Hosahalli
Izdano: (2006) -
Small-scale food for processing :
Izdano: (2003) -
Principles of Food Processing
od: Dennis R Heldman
Izdano: (1998)