Handbook of food preservation

Côd QR

Handbook of food preservation

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Fformat:	Sách
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Taylor & Francis 2007
Pynciau:	Food;
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg

Handbook of food preservation
gan: Rahman, M. Shatiur
Cyhoeddwyd: (2007)

Food preservatives
Cyhoeddwyd: (2003)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Cyhoeddwyd: (2017)

Microbial food safety and preservation techniques
Cyhoeddwyd: (2014)

Progress in food preservation /
Cyhoeddwyd: (2012)

Food preservation by moisture control
Cyhoeddwyd: (1988)

Physical principles of food preservation
gan: Karel, Marcus
Cyhoeddwyd: (2003)

Food preservation and biodeterioration
Cyhoeddwyd: (2016)

Food biodeterioration and preservation
Cyhoeddwyd: (2008)

Handbook of vegetable preservation and processing
Cyhoeddwyd: (2004)

Physical principles of food preservation
gan: Karel, Marcus
Cyhoeddwyd: (1975)

Handbook of frozen foods
Cyhoeddwyd: (2004)

The freezing preservation of foods
Cyhoeddwyd: (1968)

The freezing preservation of foods
Cyhoeddwyd: (1968)

Food properties handbook
Cyhoeddwyd: (1995)

Food properties handbook
Cyhoeddwyd: (2009)

Handbook of food analysis instruments
Cyhoeddwyd: (2009)

Handbook of food products manufacturing
Cyhoeddwyd: (2007)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Cyhoeddwyd: (1983)

Food safety handbook
gan: Ronald H. Schmidt
Cyhoeddwyd: (2003)

Handbook of food enzymology
Cyhoeddwyd: (2003)

Handbook of organic food procesing and production
Cyhoeddwyd: (1994)

Handbook of food analytical chemistry
Cyhoeddwyd: (2005)

Food safety handbook
gan: Schmidt, Ronald H.
Cyhoeddwyd: (2003)

Handbook of food additives
Cyhoeddwyd: (2008)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.1 - Food for human use
Cyhoeddwyd: (1984)

Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
gan: Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Cyhoeddwyd: (2005)

Handbook of food Engineering
Cyhoeddwyd: (1992)

The nutrition handbook for food processors
gan: Henry, C. J. K.
Cyhoeddwyd: (2002)

Food safety in shrimp processing: A handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers
gan: Laxman Kanduri
Cyhoeddwyd: (2002)

Handbook of fermented functional foods
Cyhoeddwyd: (2003)

Handbook of food analytical chemstry :
Cyhoeddwyd: (2005)

Handbook of food products manufacturing :
Cyhoeddwyd: (2007)

Mechanisms of action of preservation procedures
Cyhoeddwyd: (1989)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.2 - Animal feedstuffs
Cyhoeddwyd: (1982)

Handbook of food analytical chemistry :
Cyhoeddwyd: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Cyhoeddwyd: (2005)

Food handbook
gan: Catsberg, C. M. E.
Cyhoeddwyd: (1990)

Food handbook
gan: Catsberg, C. M. E.
Cyhoeddwyd: (1990)

Food biotechnology
Cyhoeddwyd: (2006)