Handbook of food preservation

QR-koodi

Handbook of food preservation

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Sách
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Taylor & Francis 2007
Aiheet:	Food;
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

Handbook of food preservation
Tekijä: Rahman, M. Shatiur
Julkaistu: (2007)

Food preservatives
Julkaistu: (2003)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Julkaistu: (2017)

Microbial food safety and preservation techniques
Julkaistu: (2014)

Progress in food preservation /
Julkaistu: (2012)

Food preservation by moisture control
Julkaistu: (1988)

Physical principles of food preservation
Tekijä: Karel, Marcus
Julkaistu: (2003)

Food preservation and biodeterioration
Julkaistu: (2016)

Food biodeterioration and preservation
Julkaistu: (2008)

Handbook of vegetable preservation and processing
Julkaistu: (2004)

Physical principles of food preservation
Tekijä: Karel, Marcus
Julkaistu: (1975)

Handbook of frozen foods
Julkaistu: (2004)

The freezing preservation of foods
Julkaistu: (1968)

The freezing preservation of foods
Julkaistu: (1968)

Food properties handbook
Julkaistu: (1995)

Food properties handbook
Julkaistu: (2009)

Handbook of food analysis instruments
Julkaistu: (2009)

Handbook of food products manufacturing
Julkaistu: (2007)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Julkaistu: (1983)

Food safety handbook
Tekijä: Ronald H. Schmidt
Julkaistu: (2003)

Handbook of food enzymology
Julkaistu: (2003)

Handbook of organic food procesing and production
Julkaistu: (1994)

Handbook of food analytical chemistry
Julkaistu: (2005)

Food safety handbook
Tekijä: Schmidt, Ronald H.
Julkaistu: (2003)

Handbook of food additives
Julkaistu: (2008)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.1 - Food for human use
Julkaistu: (1984)

Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Tekijä: Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Julkaistu: (2005)

Handbook of food Engineering
Julkaistu: (1992)

The nutrition handbook for food processors
Tekijä: Henry, C. J. K.
Julkaistu: (2002)

Food safety in shrimp processing: A handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers
Tekijä: Laxman Kanduri
Julkaistu: (2002)

Handbook of fermented functional foods
Julkaistu: (2003)

Handbook of food analytical chemstry :
Julkaistu: (2005)

Handbook of food products manufacturing :
Julkaistu: (2007)

Mechanisms of action of preservation procedures
Julkaistu: (1989)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.2 - Animal feedstuffs
Julkaistu: (1982)

Handbook of food analytical chemistry :
Julkaistu: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Julkaistu: (2005)

Food handbook
Tekijä: Catsberg, C. M. E.
Julkaistu: (1990)

Food handbook
Tekijä: Catsberg, C. M. E.
Julkaistu: (1990)

Food biotechnology
Julkaistu: (2006)