Handbook of food preservation

QR Code (код быстрого отклика)

Handbook of food preservation

Сохранить в:

Библиографические подробности
Формат:	Sách
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Taylor & Francis 2007
Предметы:	Food;
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Схожие документы

Handbook of food preservation
по: Rahman, M. Shatiur
Опубликовано: (2007)

Food preservatives
Опубликовано: (2003)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Опубликовано: (2017)

Microbial food safety and preservation techniques
Опубликовано: (2014)

Progress in food preservation /
Опубликовано: (2012)

Food preservation by moisture control
Опубликовано: (1988)

Physical principles of food preservation
по: Karel, Marcus
Опубликовано: (2003)

Food preservation and biodeterioration
Опубликовано: (2016)

Food biodeterioration and preservation
Опубликовано: (2008)

Handbook of vegetable preservation and processing
Опубликовано: (2004)

Physical principles of food preservation
по: Karel, Marcus
Опубликовано: (1975)

Handbook of frozen foods
Опубликовано: (2004)

The freezing preservation of foods
Опубликовано: (1968)

The freezing preservation of foods
Опубликовано: (1968)

Food properties handbook
Опубликовано: (1995)

Food properties handbook
Опубликовано: (2009)

Handbook of food analysis instruments
Опубликовано: (2009)

Handbook of food products manufacturing
Опубликовано: (2007)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Опубликовано: (1983)

Food safety handbook
по: Ronald H. Schmidt
Опубликовано: (2003)

Handbook of food enzymology
Опубликовано: (2003)

Handbook of organic food procesing and production
Опубликовано: (1994)

Handbook of food analytical chemistry
Опубликовано: (2005)

Food safety handbook
по: Schmidt, Ronald H.
Опубликовано: (2003)

Handbook of food additives
Опубликовано: (2008)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.1 - Food for human use
Опубликовано: (1984)

Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
по: Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Опубликовано: (2005)

Handbook of food Engineering
Опубликовано: (1992)

The nutrition handbook for food processors
по: Henry, C. J. K.
Опубликовано: (2002)

Food safety in shrimp processing: A handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers
по: Laxman Kanduri
Опубликовано: (2002)

Handbook of fermented functional foods
Опубликовано: (2003)

Handbook of food analytical chemstry :
Опубликовано: (2005)

Handbook of food products manufacturing :
Опубликовано: (2007)

Mechanisms of action of preservation procedures
Опубликовано: (1989)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.2 - Animal feedstuffs
Опубликовано: (1982)

Handbook of food analytical chemistry :
Опубликовано: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Опубликовано: (2005)

Food handbook
по: Catsberg, C. M. E.
Опубликовано: (1990)

Food handbook
по: Catsberg, C. M. E.
Опубликовано: (1990)

Food biotechnology
Опубликовано: (2006)