Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

QR koda

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Format:	Sách
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Teme:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne knjige/članki

Công nghệ lạnh thủy sản
Izdano: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
od: Nguyễn Tấn Dũng
Izdano: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
od: Trịnh Văn Dũng
Izdano: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
od: Nguyễn, Vân Tiếp
Izdano: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Izdano: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Izdano: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Izdano: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
od: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
od: Phạm Văn Bôn
Izdano: (2015)

Công nghệ sinh học
od: Trịnh Đình Đạt
Izdano: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
od: Trần, Thị Thanh Hiền
Izdano: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Izdano: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Izdano: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Izdano: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
od: Cao, Văn Hùng
Izdano: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
od: Nguyễn Bin
Izdano: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
od: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
od: Kretovits, V.L
Izdano: (1982)

Công nghệ rau quả
od: Hà, Văn Thuyết
Izdano: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
od: Nguyễn Công Hà
Izdano: (2014)

Công nghệ Enzym
od: Nguyễn Ngọc Lượng
Izdano: (2012)

Công nghệ Enzym
Izdano: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
od: Nguyễn Văn Lục
Izdano: (2019)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
od: Hoàng Đình Hòa
Izdano: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi Ái
Izdano: (2013)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Lê, Công Hiệp
Izdano: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Mười
Izdano: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Izdano: (2022)

Công nghệ vi sinh
od: Trần Thị Thanh
Izdano: (2009)

Công nghệ sinh học
od: Vũ Văn Vụ
Izdano: (2010)

Công nghệ sinh học
od: Phạm Thị Trân Châu
Izdano: (2016)

Công nghệ sinh học
od: Phạm Văn Ty
Izdano: (2013)

Công nghệ sinh học
od: Nguyễn Như Hiền
Izdano: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
od: Lê Mỹ Hồng
Izdano: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
od: Hoàng, Tam Ngọc
Izdano: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
od: Nguyễn, Văn Thục
Izdano: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn Thị Hiền
Izdano: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
od: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Izdano: (2009)