Enzymes in food technology

কিউআর কোড

Enzymes in food technology

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Enzymes in food technology
বিন্যাস:	Sách
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Wiley-Blackwell 2010
বিষয়গুলি:	Enzymes; Food industry and trade
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

অনুরূপ উপাদানগুলি

Food processing technology : principles and practice
অনুযায়ী: Fellows, Peter, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017)

Food Technology
অনুযায়ী: Anita Tull
প্রকাশিত: (2002)

Food & technology
প্রকাশিত: (2005)

Enzymes in food technology
প্রকাশিত: (2002)

Food processing technology :
অনুযায়ী: Fellows, P. J.
প্রকাশিত: (2000)

Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects
অনুযায়ী: Kuddus, Mohammed
প্রকাশিত: (2018)

Understanding food science and technology
অনুযায়ী: Murano, Peter S.
প্রকাশিত: (2005)

Introduction to food science and technology
অনুযায়ী: Stewart, George Franklin
প্রকাশিত: (1973)

Emerging technologies for food processing
প্রকাশিত: (2014)

Minimal processing technologies in the food industry
প্রকাশিত: (2002)

Food science and technology
প্রকাশিত: (2009)

Food science and technology
প্রকাশিত: (2009)

Encyclopedia of Food science and technology
অনুযায়ী: FREDERICK J FRANCIS
প্রকাশিত: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
অনুযায়ী: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
প্রকাশিত: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
অনুযায়ী: FREDERICK J FRANCIS
প্রকাশিত: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
অনুযায়ী: FREDERICK J FRANCIS
প্রকাশিত: (2000)

Food process engineering and technology
অনুযায়ী: Berk, Zeki
প্রকাশিত: (2018)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
প্রকাশিত: (2004)

Modeling food processing operations
প্রকাশিত: (2015)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
প্রকাশিত: (2013)

Food solutions
প্রকাশিত: (2010)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
প্রকাশিত: (2016)

Enzymes
প্রকাশিত: (1998)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
অনুযায়ী: Siddiqui, Mohammed Wasim, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Thermal technologies in food processing
প্রকাশিত: (2001)

Food science :
অনুযায়ী: Mehas, Kay Yockey
প্রকাশিত: (1997)

Texture in food
প্রকাশিত: (2003)

Texture in food
প্রকাশিত: (2004)

Food processing :
প্রকাশিত: (2004)

Food processing :
অনুযায়ী: Ramaswamy, Hosahalli
প্রকাশিত: (2006)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
প্রকাশিত: (2017)

Novel food processing technologies

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
অনুযায়ী: FAO
প্রকাশিত: (1996)

Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
অনুযায়ী: Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
প্রকাশিত: (2017)

An integrated approach to new food product development
প্রকাশিত: (2009)

Innovation in food engineering :
প্রকাশিত: (2010)

Principles of Food Processing
অনুযায়ী: Dennis R Heldman
প্রকাশিত: (1998)

Food engineering operarions
অনুযায়ী: J G BRENNEAN
প্রকাশিত: (1990)

Principles of food processing
অনুযায়ী: Dennis R Helman
প্রকাশিত: (1997)

Food product development
অনুযায়ী: Earle, Mary
প্রকাশিত: (2005)