Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

QR kód

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

Tác giả: Nguyễn Thuý Hường, ThS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học; Rượu vang; Công nghệ lên men

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Thuý Hường
Médium:	Bài viết
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	2011
Témata:	Công nghệ sinh học
On-line přístup:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10879
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobné jednotky

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
Autor: Trương, Thị Hoà
Vydáno: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Autor: Lê, Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Autor: Lê Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
Autor: Lê Văn Việt Mẫn.
Vydáno: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Autor: Lê, Văn Việt Mẫn
Vydáno: (2017)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ lên men nước quả có độ cồn thấp
Autor: Lê, Việt Nga
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzim lipaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
Autor: Vũ, Thị Đào
Vydáno: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
Autor: Nguyễn, Hoàng Anh
Vydáno: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị chưng cất và trích ly nhựa dầu hồ tiêu có sử dụng enzim
Autor: Nguyễn, Văn Chung
Vydáno: (2011)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
Autor: Châu, Ngọc Mới
Vydáno: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc
Autor: Trần, Thị Châu
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza
Autor: Đặng, Thị Thu
Vydáno: (2011)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
Autor: Trần, Thị Châu
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
Autor: Vũ, Quý Duân
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao
Autor: Đặng, Hồng ánh
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
Autor: Phan, Tố Nga
Vydáno: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu bia
Autor: Trần Thị Kim Ngân
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng
Autor: Trịnh, Thị Kim Vân
Vydáno: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
Autor: Trần, Thanh Hiền
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định
Autor: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Vydáno: (2011)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
Autor: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Vydáno: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
Autor: Tô, Kim Anh
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
Autor: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Vydáno: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
Autor: Võ, Xuân Minh Đăng
Vydáno: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
Autor: Lý, Huỳnh Liên Hương
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp
Autor: Nguyễn, Hoàng Anh
Vydáno: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
Autor: Trương, Thị Hoà
Vydáno: (2011)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
Autor: Hoàng Trường Sơn.

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
Autor: Trần, Minh Tâm
Vydáno: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
Autor: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Vydáno: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị phát triển nghề thủ công mỹ nghệ các sản phẩm gạch, gốm, sứ, thuỷ tinh
Autor: Nguyễn, Văn Thanh
Vydáno: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, chế tạo phụ tùng cho thiết bị mỏ hầm lò-Bản vẽ thiết kế sản phẩm
Autor: Cao, Ngọc Đẩu
Vydáno: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Autor: Nguyễn, Thị Hiền
Vydáno: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Vydáno: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Vydáno: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Autor: Nguyễn Thị Hiền
Vydáno: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Vydáno: (2012)

Hoàn thiện công nghệ-thiết bị sản xuất lốp xe ôtô mành thép (Radian) thay thế nhập khẩu
Autor: Nguyễn, Quốc Anh
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidaza có hiệu suất cao
Autor: Nguyễn, Văn Cách
Vydáno: (2011)

Hoàn thiện công nghệ enzyme để chế biến các sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao từ nhung hươu
Autor: Nguyễn, Huy Lợi
Vydáno: (2011)