Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

QR-Code

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

Tác giả: Nguyễn Thuý Hường, ThS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học; Rượu vang; Công nghệ lên men

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn, Thuý Hường
Format:	Bài viết
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	2011
Schlagworte:	Công nghệ sinh học
Online Zugang:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10879
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ähnliche Einträge

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
von: Trương, Thị Hoà
Veröffentlicht: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang
von: Lê Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
von: Lê Văn Việt Mẫn.
Veröffentlicht: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2017)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ lên men nước quả có độ cồn thấp
von: Lê, Việt Nga
Veröffentlicht: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzim lipaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
von: Vũ, Thị Đào
Veröffentlicht: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
von: Nguyễn, Hoàng Anh
Veröffentlicht: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị chưng cất và trích ly nhựa dầu hồ tiêu có sử dụng enzim
von: Nguyễn, Văn Chung
Veröffentlicht: (2011)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
von: Châu, Ngọc Mới
Veröffentlicht: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc
von: Trần, Thị Châu
Veröffentlicht: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza
von: Đặng, Thị Thu
Veröffentlicht: (2011)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
von: Trần, Thị Châu
Veröffentlicht: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
von: Vũ, Quý Duân
Veröffentlicht: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao
von: Đặng, Hồng ánh
Veröffentlicht: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
von: Phan, Tố Nga
Veröffentlicht: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu bia
von: Trần Thị Kim Ngân
Veröffentlicht: (2020)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng
von: Trịnh, Thị Kim Vân
Veröffentlicht: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
von: Trần, Thanh Hiền
Veröffentlicht: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định
von: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Veröffentlicht: (2011)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
von: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Veröffentlicht: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
von: Tô, Kim Anh
Veröffentlicht: (2011)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
von: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Veröffentlicht: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
von: Võ, Xuân Minh Đăng
Veröffentlicht: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
von: Lý, Huỳnh Liên Hương
Veröffentlicht: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp
von: Nguyễn, Hoàng Anh
Veröffentlicht: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
von: Trương, Thị Hoà
Veröffentlicht: (2011)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
von: Hoàng Trường Sơn.

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
von: Trần, Minh Tâm
Veröffentlicht: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
von: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Veröffentlicht: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị phát triển nghề thủ công mỹ nghệ các sản phẩm gạch, gốm, sứ, thuỷ tinh
von: Nguyễn, Văn Thanh
Veröffentlicht: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, chế tạo phụ tùng cho thiết bị mỏ hầm lò-Bản vẽ thiết kế sản phẩm
von: Cao, Ngọc Đẩu
Veröffentlicht: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
von: Nguyễn, Thị Hiền
Veröffentlicht: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Veröffentlicht: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Veröffentlicht: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
von: Nguyễn Thị Hiền
Veröffentlicht: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Veröffentlicht: (2012)

Hoàn thiện công nghệ-thiết bị sản xuất lốp xe ôtô mành thép (Radian) thay thế nhập khẩu
von: Nguyễn, Quốc Anh
Veröffentlicht: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidaza có hiệu suất cao
von: Nguyễn, Văn Cách
Veröffentlicht: (2011)

Hoàn thiện công nghệ enzyme để chế biến các sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao từ nhung hươu
von: Nguyễn, Huy Lợi
Veröffentlicht: (2011)