Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
Tác giả: Nguyễn Thuý Hường, ThS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học; Rượu vang; Công nghệ lên men
में बचाया:
मुख्य लेखक: | Nguyễn, Thuý Hường |
---|---|
स्वरूप: | Bài viết |
भाषा: | Vietnamese |
प्रकाशित: |
2011
|
विषय: | |
ऑनलाइन पहुंच: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10879 |
टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
समान संसाधन
-
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
द्वारा: Trương, Thị Hoà
प्रकाशित: (2011) -
Công nghệ sản xuất rượu vang
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2017) -
Công nghệ sản xuất rượu vang
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2017) -
Công nghệ sản xuất rượu vang /
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn.
प्रकाशित: (2011) -
Công nghệ sản xuất rượu vang
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2017)