Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

kod QR

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

Tác giả: Nguyễn Thuý Hường, ThS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học; Rượu vang; Công nghệ lên men

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Thuý Hường
Format:	Bài viết
Język:	Vietnamese
Wydane:	2011
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ sinh học
Dostęp online:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10879
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobne zapisy

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
od: Trương, Thị Hoà
Wydane: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
od: Lê Văn Việt Mẫn.
Wydane: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2017)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ lên men nước quả có độ cồn thấp
od: Lê, Việt Nga
Wydane: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzim lipaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
od: Vũ, Thị Đào
Wydane: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
od: Nguyễn, Hoàng Anh
Wydane: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị chưng cất và trích ly nhựa dầu hồ tiêu có sử dụng enzim
od: Nguyễn, Văn Chung
Wydane: (2011)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
od: Châu, Ngọc Mới
Wydane: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc
od: Trần, Thị Châu
Wydane: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza
od: Đặng, Thị Thu
Wydane: (2011)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
od: Trần, Thị Châu
Wydane: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
od: Vũ, Quý Duân
Wydane: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao
od: Đặng, Hồng ánh
Wydane: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
od: Phan, Tố Nga
Wydane: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu bia
od: Trần Thị Kim Ngân
Wydane: (2020)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng
od: Trịnh, Thị Kim Vân
Wydane: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
od: Trần, Thanh Hiền
Wydane: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định
od: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Wydane: (2011)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
od: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Wydane: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
od: Tô, Kim Anh
Wydane: (2011)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
od: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Wydane: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
od: Võ, Xuân Minh Đăng
Wydane: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
od: Lý, Huỳnh Liên Hương
Wydane: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp
od: Nguyễn, Hoàng Anh
Wydane: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
od: Trương, Thị Hoà
Wydane: (2011)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
od: Hoàng Trường Sơn.

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
od: Trần, Minh Tâm
Wydane: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
od: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Wydane: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị phát triển nghề thủ công mỹ nghệ các sản phẩm gạch, gốm, sứ, thuỷ tinh
od: Nguyễn, Văn Thanh
Wydane: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, chế tạo phụ tùng cho thiết bị mỏ hầm lò-Bản vẽ thiết kế sản phẩm
od: Cao, Ngọc Đẩu
Wydane: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
od: Nguyễn, Thị Hiền
Wydane: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Wydane: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Wydane: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
od: Nguyễn Thị Hiền
Wydane: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Wydane: (2012)

Hoàn thiện công nghệ-thiết bị sản xuất lốp xe ôtô mành thép (Radian) thay thế nhập khẩu
od: Nguyễn, Quốc Anh
Wydane: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidaza có hiệu suất cao
od: Nguyễn, Văn Cách
Wydane: (2011)

Hoàn thiện công nghệ enzyme để chế biến các sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao từ nhung hươu
od: Nguyễn, Huy Lợi
Wydane: (2011)