Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

Tác giả: Nguyễn Thuý Hường, ThS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học; Rượu vang; Công nghệ lên men

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn, Thuý Hường
Формат:	Bài viết
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	2011
Предметы:	Công nghệ sinh học
Online-ссылка:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10879
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
по: Trương, Thị Hoà
Опубликовано: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
по: Lê Văn Việt Mẫn.
Опубликовано: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
по: Lê, Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2017)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ lên men nước quả có độ cồn thấp
по: Lê, Việt Nga
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzim lipaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
по: Vũ, Thị Đào
Опубликовано: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
по: Nguyễn, Hoàng Anh
Опубликовано: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị chưng cất và trích ly nhựa dầu hồ tiêu có sử dụng enzim
по: Nguyễn, Văn Chung
Опубликовано: (2011)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
по: Châu, Ngọc Mới
Опубликовано: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc
по: Trần, Thị Châu
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza
по: Đặng, Thị Thu
Опубликовано: (2011)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
по: Trần, Thị Châu
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
по: Vũ, Quý Duân
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao
по: Đặng, Hồng ánh
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
по: Phan, Tố Nga
Опубликовано: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu bia
по: Trần Thị Kim Ngân
Опубликовано: (2020)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng
по: Trịnh, Thị Kim Vân
Опубликовано: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
по: Trần, Thanh Hiền
Опубликовано: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định
по: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Опубликовано: (2011)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
по: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Опубликовано: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
по: Tô, Kim Anh
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
по: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Опубликовано: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
по: Võ, Xuân Minh Đăng
Опубликовано: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
по: Lý, Huỳnh Liên Hương
Опубликовано: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp
по: Nguyễn, Hoàng Anh
Опубликовано: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
по: Trương, Thị Hoà
Опубликовано: (2011)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
по: Hoàng Trường Sơn.

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
по: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Опубликовано: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị phát triển nghề thủ công mỹ nghệ các sản phẩm gạch, gốm, sứ, thuỷ tinh
по: Nguyễn, Văn Thanh
Опубликовано: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, chế tạo phụ tùng cho thiết bị mỏ hầm lò-Bản vẽ thiết kế sản phẩm
по: Cao, Ngọc Đẩu
Опубликовано: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
по: Nguyễn, Thị Hiền
Опубликовано: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Опубликовано: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Опубликовано: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
по: Nguyễn Thị Hiền
Опубликовано: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Опубликовано: (2012)

Hoàn thiện công nghệ-thiết bị sản xuất lốp xe ôtô mành thép (Radian) thay thế nhập khẩu
по: Nguyễn, Quốc Anh
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidaza có hiệu suất cao
по: Nguyễn, Văn Cách
Опубликовано: (2011)

Hoàn thiện công nghệ enzyme để chế biến các sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao từ nhung hươu
по: Nguyễn, Huy Lợi
Опубликовано: (2011)