Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

QR Kod

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

Tác giả: Nguyễn Thuý Hường, ThS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học; Rượu vang; Công nghệ lên men

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn, Thuý Hường
Materyal Türü:	Bài viết
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	2011
Konular:	Công nghệ sinh học
Online Erişim:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10879
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
Yazar:: Trương, Thị Hoà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Yazar:: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Yazar:: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ lên men nước quả có độ cồn thấp
Yazar:: Lê, Việt Nga
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzim lipaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
Yazar:: Vũ, Thị Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
Yazar:: Nguyễn, Hoàng Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị chưng cất và trích ly nhựa dầu hồ tiêu có sử dụng enzim
Yazar:: Nguyễn, Văn Chung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
Yazar:: Châu, Ngọc Mới
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc
Yazar:: Trần, Thị Châu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza
Yazar:: Đặng, Thị Thu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
Yazar:: Trần, Thị Châu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
Yazar:: Vũ, Quý Duân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao
Yazar:: Đặng, Hồng ánh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
Yazar:: Phan, Tố Nga
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu bia
Yazar:: Trần Thị Kim Ngân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng
Yazar:: Trịnh, Thị Kim Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
Yazar:: Trần, Thanh Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định
Yazar:: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than :
Yazar:: Nguyễn, Thị Giang Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
Yazar:: Tô, Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
Yazar:: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
Yazar:: Võ, Xuân Minh Đăng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
Yazar:: Lý, Huỳnh Liên Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp
Yazar:: Nguyễn, Hoàng Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
Yazar:: Trương, Thị Hoà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
Yazar:: Hoàng Trường Sơn.

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
Yazar:: Trần, Minh Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
Yazar:: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị phát triển nghề thủ công mỹ nghệ các sản phẩm gạch, gốm, sứ, thuỷ tinh
Yazar:: Nguyễn, Văn Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, chế tạo phụ tùng cho thiết bị mỏ hầm lò-Bản vẽ thiết kế sản phẩm
Yazar:: Cao, Ngọc Đẩu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Yazar:: Nguyễn, Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Hoàn thiện công nghệ-thiết bị sản xuất lốp xe ôtô mành thép (Radian) thay thế nhập khẩu
Yazar:: Nguyễn, Quốc Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidaza có hiệu suất cao
Yazar:: Nguyễn, Văn Cách
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Hoàn thiện công nghệ enzyme để chế biến các sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao từ nhung hươu
Yazar:: Nguyễn, Huy Lợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)