Giáo trình sản xuất riệu vang Ngành: Công nghệ sinh học

Código QR

Giáo trình sản xuất riệu vang Ngành: Công nghệ sinh học

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Formato:	Livro
Idioma:	Vietnamese
Publicado em:	Cần Thơ [kxd] [kxd]
Assuntos:	nước giải khát sản xuất rượu rượu vang
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Registos relacionados

Bài giảng sản xuất rượu Ngành: Công nghệ sinh học

Công nghệ sản xuất rượu vang /
Por: Lê Văn Việt Mẫn.
Publicado em: (2011)

Làm vang trái cây trong gia đình
Por: Vũ Công Hậu
Publicado em: (1987)

Vận dụng kinh nghiệm của các nước trên thế giới trong việc quản lý sản xuất kinh doanh rượu bia nước giải khát ở nước ta
Por: Trần, Quang Quyên
Publicado em: (2014)

Kể chuyện rượu vang
Por: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Publicado em: (2018)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
Por: Trần, Thanh Hiền
Publicado em: (2012)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado em: (2017)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
Por: Châu, Ngọc Mới
Publicado em: (2013)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
Por: Đặng, Thị Hồng Nhung
Publicado em: (2009)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
Por: Võ, Xuân Minh Đăng
Publicado em: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
Por: Lý, Huỳnh Liên Hương
Publicado em: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
Por: Huỳnh, Thị Thu Ba
Publicado em: (2014)

Lên men rượu vang mận :
Por: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Publicado em: (2008)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado em: (2017)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Por: Bùi, Ái
Publicado em: (2008)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
Por: Nguyễn, Chí Nhân
Publicado em: (2010)

Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum)
Por: Dương, Tú Liên
Publicado em: (2013)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
Por: Nguyễn Nhật Minh Phương
Publicado em: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất bột men rượu vang dâu Hạ Châu từ nấm men tự nhiên :
Por: Trần, Chí Tâm
Publicado em: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang cam :
Por: Nguyễn, Phúc Trường
Publicado em: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang ca cao :
Por: Nguyễn, Thị Phượng Kiều
Publicado em: (2011)

Khảo sát quy trình sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu từ chủng nấm men tự nhiên và nấm men thương mại :
Por: Ngô, Thị Kim Yến
Publicado em: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong sản xuất rượu vang Thanh Long :
Por: Hồ, Thanh Trúc
Publicado em: (2011)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
Por: Trần, Thị Quế
Publicado em: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ nước thốt nốt ở huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang để sản xuất rượu vang Thốt Nốt :
Por: Neáng, Thơi
Publicado em: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ sim rừng ( Rhodomyrtus tomentosa Wight) ở Phú Quốc ( Kiên Giang) và Măng Đen ( Kon Tum) - ứng dụng trong lên men rượu vang sim :
Por: Phạm, Thị Ngọc Ánh
Publicado em: (2013)

Phân lập nấm men tự nhiên dùng để sản xuất rượu vang ca cao ở các tỉnh Đồng Nai, Bà Rịa- Vũng Tàu và Bến Tre :
Por: Lý, Hòa Nhã
Publicado em: (2015)

Xây dựng qui trình sản xuất rượu vang từ nguyên liệu dưa hấu
Por: Nguyễn, Văn Trung
Publicado em: (2011)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
Por: Dương, Thị Thanh Xuân
Publicado em: (2012)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang nhãn :
Por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado em: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang xoài :
Por: Lê, Thị Thảo
Publicado em: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang bưởi :
Por: Ngô, Thị Ngân
Publicado em: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang mít :
Por: Thạch, Ngang
Publicado em: (2014)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng lên men rượu vang dứa Queen :
Por: Đinh, Thị Kim Lan
Publicado em: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chuối già (Musa acuminata colla cv.) :
Por: Võ, Thị Thanh Trang
Publicado em: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
Por: Lê, Đặng Hồng Phúc
Publicado em: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang mít lá bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh An Gaing :
Por: Nguyễn, Phú Hơn
Publicado em: (2017)

Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate-bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic /
Por: Nguyễn Thúy Hương.

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại tỉnh Kiên Giang, An Giang, Đồng Tháp và Long An để lên men rượu vang trái giác :
Por: Huỳnh, Thị Hoàng Anh
Publicado em: (2017)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại tỉnh Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long và Tiền Giang để lên men rượu vang trái giác :
Por: Viên, Thị Hải Yến
Publicado em: (2017)