Kỹ thuật thực phẩm 1

QR Code

Kỹ thuật thực phẩm 1

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Trần Ngọc Khiêm
Format:	Book
Language:	Vietnamese
Published:	Huế ĐH Nông Lâm Huế 2007
Subjects:	công nghệ kỹ thuật thực phẩm
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Similar Items

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
by: Nguyễn Xuân Phương
Published: (2004)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
by: Đống Thị Anh Đào
Published: (2008)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
by: Đống Thị Anh Đào
Published: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
by: Võ Tấn Thành
Published: (2013)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
by: Nguyễn Huy Bích
Published: (2015)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
by: Nguyễn Xuân Phương
Published: (2006)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
by: Đống Thị Anh Đào
Published: (2020)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
by: Nguyễn Công Hà
Published: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
by: Hà, Duyên Tư
Published: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
by: Nguyễn Văn May
Published: (2004)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
by: Đống Thị Anh Đào
Published: (2016)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
by: Nguyễn Văn May.
Published: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm
Published: (2010)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
by: Nguyễn Hữu Thủy
Published: (2006)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
by: Trần Thị Ngọc Thư
Published: (2016)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
by: Phạm Xuân Toản
Published: (2013)

Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu,mỡ thực phẩm /
by: Nguyễn Quang Lộc
Published: (1993)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
by: Nguyễn Bin
Published: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
by: Nguyễn Bin
Published: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
by: Nguyễn Bin
Published: (2008)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Published: (2009)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học cao đẳng trung học chuyên ngành thực phẩm
by: Nguyễn Xuân Phương
Published: (2010)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Published: (2016)

Giáo trình thực tập kỹ thuật thực phẩm 1 :
by: Trần, Thị Thanh Trúc
Published: (2009)

Giáo trình thực tập cao học các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
by: Nguyễn, Văn Mười
Published: (2009)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
by: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Published: (2007)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
by: Hà, Duyên Tư
Published: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
by: Nguyễn, Xuân Phương
Published: (2006)

Ảnh hưởng của kỹ thuật gia nhiệt Ohm đến các tính chất hóa lý và hợp chất có hoạt tính sinh học của nước dừa tươi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
by: Hồ, Văn Vũ
Published: (2024)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
by: Nguyễn, Công Hà
Published: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Published: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Published: (2009)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
by: Nguyễn, Công Hà
Published: (2011)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
by: Tống Văn Hằng
Published: (1985)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
by: Nguyễn, Văn Cương
Published: (2018)

Ảnh hưởng của gia nhiệt Ohm đến sự bất hoạt enzyme pectin methylesterase trong nước ép chanh dây : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
by: Lê, Kim Thùy
Published: (2024)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm
by: Võ, Tấn Thành
Published: (2013)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
by: Nguyễn Phùng Tiến
Published: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Published: (2009)