Kỹ thuật thực phẩm 1

QR Kodea

Kỹ thuật thực phẩm 1

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Trần Ngọc Khiêm
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	Huế ĐH Nông Lâm Huế 2007
Gaiak:	công nghệ kỹ thuật thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Antzeko izenburuak

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
nork: Nguyễn Xuân Phương
Argitaratua: (2004)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2008)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2011)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
nork: Võ Tấn Thành
Argitaratua: (2013)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
nork: Nguyễn Huy Bích
Argitaratua: (2015)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
nork: Nguyễn Xuân Phương
Argitaratua: (2006)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2020)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
nork: Nguyễn Công Hà
Argitaratua: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
nork: Hà, Duyên Tư
Argitaratua: (2009)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
nork: Nguyễn Văn May
Argitaratua: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
nork: Nguyễn Văn May.
Argitaratua: (2004)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2016)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm
Argitaratua: (2010)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
nork: Nguyễn Hữu Thủy
Argitaratua: (2006)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
nork: Trần Thị Ngọc Thư
Argitaratua: (2016)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
nork: Phạm Xuân Toản
Argitaratua: (2013)

Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu,mỡ thực phẩm /
nork: Nguyễn Quang Lộc
Argitaratua: (1993)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
nork: Nguyễn Bin
Argitaratua: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
nork: Nguyễn Bin
Argitaratua: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
nork: Nguyễn Bin
Argitaratua: (2008)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Argitaratua: (2009)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học cao đẳng trung học chuyên ngành thực phẩm
nork: Nguyễn Xuân Phương
Argitaratua: (2010)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Argitaratua: (2009)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Argitaratua: (2016)

Giáo trình thực tập kỹ thuật thực phẩm 1 :
nork: Trần, Thị Thanh Trúc
Argitaratua: (2009)

Giáo trình thực tập cao học các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
nork: Nguyễn, Văn Mười
Argitaratua: (2009)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
nork: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Argitaratua: (2007)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
nork: Hà, Duyên Tư
Argitaratua: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
nork: Nguyễn, Xuân Phương
Argitaratua: (2006)

Ảnh hưởng của kỹ thuật gia nhiệt Ohm đến các tính chất hóa lý và hợp chất có hoạt tính sinh học của nước dừa tươi : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
nork: Hồ, Văn Vũ
Argitaratua: (2024)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
nork: Nguyễn, Công Hà
Argitaratua: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Argitaratua: (2009)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
nork: Nguyễn, Công Hà
Argitaratua: (2011)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
nork: Tống Văn Hằng
Argitaratua: (1985)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
nork: Nguyễn, Văn Cương
Argitaratua: (2018)

Ảnh hưởng của gia nhiệt Ohm đến sự bất hoạt enzyme pectin methylesterase trong nước ép chanh dây : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
nork: Lê, Kim Thùy
Argitaratua: (2024)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm
nork: Võ, Tấn Thành
Argitaratua: (2013)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
nork: Nguyễn Phùng Tiến
Argitaratua: (2003)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Argitaratua: (2009)