Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Sách gồm các thông tin liên quan tới cấu trúc, tính chất và các ứng dụng của tinh bột sắn cũng như quá trình và thiết bị sản xuất tinh bột sắn công nghệ sản xuất các sản phẩm tinh bột sắn biến tính bằng các phương pháp vật lý, hoá họ...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Hoàng, Kim Anh |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Undetermined |
| Julkaistu: |
Hà Nội
Khoa học và kỹ thuật
2005
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Tekijä: Hoàng, Kim Anh
Julkaistu: (2005) -
Tinh bột khai tác và ứng dụng:
Tekijä: Lê, Văn Hoàng
Julkaistu: (2007) -
Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
Tekijä: Nguyễn, Thị Kim Dung
Julkaistu: (2017) -
Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo :
Tekijä: Huỳnh, Liên Hương
Julkaistu: (2014) -
Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình
Julkaistu: (2006)