Soy protein and formulated meat products
Gardado en:
| Autor Principal: | Hoogenkamp, Henk W. |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Oxfordshire
CABI Publishing
2005
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Títulos similares
-
Meat products handbook : practical science and technology
por: Feiner, Gerhard
Publicado: (2006) -
Advanced Technologies for Meat Processing
por: Toldrá, Fidel
Publicado: (2017) -
Good practices for the meat industry
Publicado: (2004) -
Meat processing :
por: Kerry, Joseph
Publicado: (2002) -
Technology of meat and meat products
Publicado: (1992)