Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm

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Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm

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Nội dung tài liệu ứng dụng tin học trong tính toán công nghệ hóa học thực phẩm được viết với phương châm: nhẹ phần chứng minh, nặng phần gợi ý dẫn giải ra phương pháp nêu rõ quy trình tính toán, có ví dụ minh họa, có bài tập ôn luyện....

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Autore principale:	Trịnh, Văn Dũng
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2008
Soggetti:	Food industry and trade,Công nghệ thực phẩm
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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