Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
Nội dung tài liệu ứng dụng tin học trong tính toán công nghệ hóa học thực phẩm được viết với phương châm: nhẹ phần chứng minh, nặng phần gợi ý dẫn giải ra phương pháp nêu rõ quy trình tính toán, có ví dụ minh họa, có bài tập ôn luyện....
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Trịnh, Văn Dũng |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
2008
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
פריטים דומים
-
Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
מאת: Lê, Nguyễn Đoan Duy
יצא לאור: (2012) -
Công nghệ chế biến thực phẩm
יצא לאור: (2010) -
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
מאת: Nguyễn, Công Hà
יצא לאור: (2011) -
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
מאת: Bùi, Ái
יצא לאור: (2005) -
Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm
מאת: Densikov, M. T.
יצא לאור: (1977)