Physical principles of food preservation
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Karel, Marcus |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
New York :
M. Dekker
1975
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobné jednotky
-
Physical principles of food preservation
Autor: Karel, Marcus
Vydáno: (2003) -
Food preservation and biodeterioration
Vydáno: (2016) -
Food biodeterioration and preservation
Vydáno: (2008) -
Food preservatives
Vydáno: (2003) -
Handbook of food preservation
Autor: Rahman, M. Shatiur
Vydáno: (2007)