Economics of new food product development

Mã QR

Economics of new food product development

This book introduce the new products and the changing bisiness scene. Managing people and innovation. Merchandising and new products, improving success potential of new products, market exploration and acquisitions...

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Desrosier, Norman W.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Westport, connecticut Avi Pub. Co. 1971
Những chủ đề:	Thương mại và công nghiệp thực phẩm,Food industry and trade Hoa Kỳ,United States
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Developing new food products for changing marketplace
Bỡi: Brody, Aaron L
Được phát hành: (2008)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

Food product development
Bỡi: Earle, Mary D
Được phát hành: (2001)

Food product development
Bỡi: Earle, Mary
Được phát hành: (2005)

New food product development : from concept to marketplace
Bỡi: Fuller, Gordon W
Được phát hành: (2011)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

Innovation in food engineering : new techniques and products
Được phát hành: (2010)

Accelerating new food product design and development
Được phát hành: (2017)

Food processing industry in Japan
Bỡi: Ishida, Akira
Được phát hành: (1978)

Dynamics of microbial safety of pangasius fillet during processing and new approaches in evaluating the effective operation of food quality management system :
Bỡi: Arturu, Anna Minja
Được phát hành: (2019)

Food handbook
Bỡi: Catsberg, C. M. E.
Được phát hành: (1990)

Food handbook
Bỡi: Catsberg, C. M. E.
Được phát hành: (1990)

The food industry :
Được phát hành: (1983)

Food processing technology
Bỡi: Fellows, P
Được phát hành: (2017)

Food product development
Bỡi: Earle, Mary
Được phát hành: (2001)

Engineering properties of foods
Được phát hành: (2014)

Engineering properties of foods
Được phát hành: (2014)

Handbook of food processing equipment
Bỡi: Saravacos, George D
Được phát hành: (2016)

Food Processing An industrial Powerhouse in Transition
Bỡi: John M Connor
Được phát hành: (1997)

Fast food nation : the dark side of the all-American meal /
Bỡi: Schlosser, Eric.
Được phát hành: (2002)

Introduction to Food Engineering
Bỡi: Singh, .Paul
Được phát hành: (2014)

Concept research in food product design and development
Bỡi: Moskowitz, Howard R
Được phát hành: (2005)

Fundamentals of food process engineering
Bỡi: Romeo T. Toledo.
Được phát hành: (2007)

Product and process innovation in the food industry /
Được phát hành: (1997)

Introduction to food engineering
Bỡi: Singh, R. Paul.
Được phát hành: (2009)

Where am I eating? :
Bỡi: Timmerman, Kelsey
Được phát hành: (2014)

Value-adding standards in the North American food market :
Bỡi: Byers, Alice
Được phát hành: (2008)

Sensory and consumer research in food product design and development
Bỡi: Moskowitz, Howard R
Được phát hành: (2012)

Handbook of food products manufacturing
Được phát hành: (2007)

Utilization of by-products and treatment of waste in the food industry
Được phát hành: (2007)

Utilization of by-products and treatment of waste in the food industry
Được phát hành: (2007)

Handbook of organic food procesing and production
Được phát hành: (1994)

Development and quality analysis of protein enriched instant soup mix :
Bỡi: Manvilay, Saphaothong
Được phát hành: (2019)

Food Processing recent Developments
Bỡi: A G Gaonkar
Được phát hành: (1995)

Extracting bioactive compounds for food products :
Được phát hành: (2009)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

Food science
Bỡi: Potter, Norman N
Được phát hành: (1995)

Asian food processing industries
Được phát hành: (1978)

Handbook of food products manufacturing :
Được phát hành: (2007)

Food labelling
Được phát hành: (2007)