Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.

QR code

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. t.I, Bảo quản lương thực /

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Trần Thị Thu Trà.
Formaat:	Sách giấy
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	Tp.HCM : Đại học Quốc gia, 2007.
Onderwerpen:	Bảo quản Công nghệ thực phẩm Hạt lương thực
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Gepubliceerd in: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
door: Trần Thị Thu Trà
Gepubliceerd in: (2010)

Bảo quản lương thực
Gepubliceerd in: (2013)

Bảo quản lương thực
door: Mai, Lê
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
door: Hà, Văn Thuyết
Gepubliceerd in: (2015)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
door: Chu Thị Thơm.
Gepubliceerd in: (2006)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
door: Vũ Quốc Trung.
Gepubliceerd in: (2000)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
door: Lê Ngọc Trung.
Gepubliceerd in: (2001)

Bảo quản và chế biến rau quả /
door: Nguyễn Văn Tiếp.
Gepubliceerd in: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
door: Nguyễn Văn Tiếp.
Gepubliceerd in: (2008)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
door: Đàm, Thị Hồng
Gepubliceerd in: (2019)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
door: Tôn Thất Minh
Gepubliceerd in: (2013)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
door: Tô, Thị Xuân
Gepubliceerd in: (2019)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
door: Nhan, Minh Trí
Gepubliceerd in: (2017)

Quản lý chất lượng thực phẩm
door: Nguyễn, Tiến Lực
Gepubliceerd in: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Gepubliceerd in: (2000)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Gepubliceerd in: (2008)

Giáo trình bảo quản nông sản
door: Nguyễn Mạnh Khải
Gepubliceerd in: (2009)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
door: Nguyễn, Thị Kim Tiền
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số công nghệ ủ hạt Cacao Quảng Ngãi đến chất lượng của hạt
door: Trần Xuân Ngạch.
Gepubliceerd in: (1997)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
door: Trần Thị Ngọc Linh
Gepubliceerd in: (2023)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
Gepubliceerd in: (2018)

Kiến thức, thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm của người dân tại xã Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội, năm 2023
door: Vũ, Thị Quý, et al.
Gepubliceerd in: (2026)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
door: Đặng, Trần Minh Đăng
Gepubliceerd in: (2024)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
door: Lê, Thị Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2019)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
Gepubliceerd in: (2018)

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
door: Trần Thị Ngọc, Linh
Gepubliceerd in: (2023)

Công nghệ chế biến thực phẩm
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
door: Lương, Đức Phẩm

Bảo quản và chế biến rau quả
door: Nguyễn, Văn Tiếp
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Gepubliceerd in: (2009)

Bảo quản lương thực
door: Mai Lê
Gepubliceerd in: (2013)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
door: Lê, Thị Ngọc Huyền
Gepubliceerd in: (2018)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
door: Lê Công Tòng.