Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.

Mã QR

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. t.I, Bảo quản lương thực /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trần Thị Thu Trà.
פורמט:	Sách giấy
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	Tp.HCM : Đại học Quốc gia, 2007.
נושאים:	Bảo quản Công nghệ thực phẩm Hạt lương thực
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
יצא לאור: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
מאת: Trần Thị Thu Trà
יצא לאור: (2010)

Bảo quản lương thực
יצא לאור: (2013)

Bảo quản lương thực
מאת: Mai, Lê
יצא לאור: (2013)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
מאת: Chu Thị Thơm.
יצא לאור: (2006)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
יצא לאור: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Hà, Văn Thuyết
יצא לאור: (2015)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực /
מאת: Vũ Quốc Trung.
יצא לאור: (2000)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
מאת: Lê Ngọc Trung.
יצא לאור: (2001)

Bảo quản và chế biến rau quả /
מאת: Nguyễn Văn Tiếp.
יצא לאור: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
מאת: Nguyễn Văn Tiếp.
יצא לאור: (2008)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
מאת: Tôn Thất Minh
יצא לאור: (2013)

Nghiên cứu chế biến và bảo quản thạch rau câu thanh long ruột đỏ không chất bảo quản
מאת: Đàm, Thị Hồng
יצא לאור: (2019)

Quản lý chất lượng thực phẩm
מאת: Nguyễn, Tiến Lực
יצא לאור: (2016)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
מאת: Nhan, Minh Trí
יצא לאור: (2017)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
יצא לאור: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
מאת: Bùi, Đức Hợi
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
מאת: Bùi, Đức Hợi
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
מאת: Bùi, Đức Hợi
יצא לאור: (2009)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
מאת: Tô, Thị Xuân
יצא לאור: (2019)

Giáo trình bảo quản nông sản
מאת: Nguyễn Mạnh Khải
יצא לאור: (2009)

Khảo sát sự biến đổi của beta-caroten và vitamin C trong quá trình thanh trùng của nước uống hỗn hợp từ gấc và chanh dây trong quá trình bảo quản
מאת: Nguyễn, Thị Kim Tiền
יצא לאור: (2019)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
מאת: Trần Thị Ngọc Linh
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số công nghệ ủ hạt Cacao Quảng Ngãi đến chất lượng của hạt
מאת: Trần Xuân Ngạch.
יצא לאור: (1997)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
מאת: Đặng, Trần Minh Đăng
יצא לאור: (2024)

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
מאת: Trần Thị Ngọc, Linh
יצא לאור: (2023)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
יצא לאור: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
יצא לאור: (2008)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
יצא לאור: (2018)

Bảo quản lương thực
מאת: Mai Lê
יצא לאור: (2013)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
יצא לאור: (2018)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
מאת: Lê, Thị Minh Thủy
יצא לאור: (2019)

Kỹ thuật chế biến lương thực
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
יצא לאור: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Nguyễn, Văn Tiếp
יצא לאור: (2009)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
מאת: Lê, Thị Ngọc Huyền
יצא לאור: (2018)

Vi sinh vật thực phẩm
מאת: Nguyễn, Phùng Tiến
יצא לאור: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
מאת: Nguyễn, Phùng Tiến
יצא לאור: (2003)

Công nghệ chế biến thực phẩm
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2016)

Bảo quản rau thế nào cho tốt? /
מאת: Lê Công Tòng.