An integrated approach to new food product development

QR-koodi

An integrated approach to new food product development

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Sách
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	CRC 2009
Aiheet:	Food;Food industry and trade;
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

An integrated approach to new food product development
Julkaistu: (2009)

Food product development
Tekijä: Earle, Mary
Julkaistu: (2005)

Innovation in food engineering : new techniques and products
Julkaistu: (2010)

New food product development : from concept to marketplace
Tekijä: Fuller, Gordon W
Julkaistu: (2011)

An integrated approach to new food product development
Julkaistu: (2009)

Handbook of food products manufacturing
Julkaistu: (2007)

Food product development
Tekijä: Earle, Mary
Julkaistu: (2001)

Handbook of organic food procesing and production
Julkaistu: (1994)

Product and process innovation in the food industry /
Julkaistu: (1997)

Food Processing recent Developments
Tekijä: A G Gaonkar
Julkaistu: (1995)

Food Technology
Tekijä: Anita Tull
Julkaistu: (2002)

Food solutions
Julkaistu: (2010)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Julkaistu: (1989)

Modeling food processing operations
Julkaistu: (2015)

Food & technology
Julkaistu: (2005)

Developing new food products for changing marketplace
Tekijä: Brody, Aaron L
Julkaistu: (2008)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Julkaistu: (2013)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Julkaistu: (2017)

New Food Product Development :
Tekijä: Fuller, Gordon W.
Julkaistu: (2005)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
Tekijä: Pennington, T. Hugh
Julkaistu: (2003)

Food science
Tekijä: Potter, Norman N
Julkaistu: (1995)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Julkaistu: (1990)

Food properties handbook
Julkaistu: (2009)

Food properties handbook
Julkaistu: (1995)

Food science and biotechnology
Julkaistu: (2003)

Food safety
Tekijä: Julie Miller Jones
Julkaistu: (1992)

FAO food and nutrition paper
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2001)

Compendium of food additive specifcations:
Julkaistu: (2002)

Small-scale food for processing :
Julkaistu: (2003)

FAO food and nutrition paper N52.4: Compendium of food additive specifications: Addendum 4
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1996)

Food science :
Tekijä: Mehas, Kay Yockey
Julkaistu: (1997)

Texture in food
Julkaistu: (2003)

Texture in food
Julkaistu: (2004)

Food processing :
Julkaistu: (2004)

Food processing :
Tekijä: Ramaswamy, Hosahalli
Julkaistu: (2006)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1996)

Directory of food and nutrition institutions in the Near East
Julkaistu: (1987)

FAO food and nutrition paper No.52.1
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1999)

Principles of Food Processing
Tekijä: Dennis R Heldman
Julkaistu: (1998)

Food engineering operarions
Tekijä: J G BRENNEAN
Julkaistu: (1990)