Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Côd QR

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Fformat:	Sách
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg

Công nghệ lạnh thủy sản
Cyhoeddwyd: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
gan: Nguyễn Tấn Dũng
Cyhoeddwyd: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
gan: Trịnh Văn Dũng
Cyhoeddwyd: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
gan: Nguyễn, Vân Tiếp
Cyhoeddwyd: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
gan: Tôn Thất Minh
Cyhoeddwyd: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
gan: Tôn Thất Minh
Cyhoeddwyd: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
gan: Tôn Thất Minh
Cyhoeddwyd: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
gan: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
gan: Phạm Văn Bôn
Cyhoeddwyd: (2015)

Công nghệ sinh học
gan: Trịnh Đình Đạt
Cyhoeddwyd: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
gan: Trần, Thị Thanh Hiền
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
gan: Vũ Bá Minh
Cyhoeddwyd: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
gan: Cao, Văn Hùng
Cyhoeddwyd: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn Bin
Cyhoeddwyd: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
gan: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
gan: Kretovits, V.L
Cyhoeddwyd: (1982)

Công nghệ rau quả
gan: Hà, Văn Thuyết
Cyhoeddwyd: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
gan: Nguyễn Công Hà
Cyhoeddwyd: (2014)

Công nghệ Enzym
gan: Nguyễn Ngọc Lượng
Cyhoeddwyd: (2012)

Công nghệ Enzym
Cyhoeddwyd: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
gan: Nguyễn Văn Lục
Cyhoeddwyd: (2019)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
gan: Hoàng Đình Hòa
Cyhoeddwyd: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
gan: Bùi Ái
Cyhoeddwyd: (2013)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Lê, Công Hiệp
Cyhoeddwyd: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
gan: Nguyễn, Văn Mười
Cyhoeddwyd: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Cyhoeddwyd: (2022)

Công nghệ vi sinh
gan: Trần Thị Thanh
Cyhoeddwyd: (2009)

Công nghệ sinh học
gan: Vũ Văn Vụ
Cyhoeddwyd: (2010)

Công nghệ sinh học
gan: Phạm Thị Trân Châu
Cyhoeddwyd: (2016)

Công nghệ sinh học
gan: Phạm Văn Ty
Cyhoeddwyd: (2013)

Công nghệ sinh học
gan: Nguyễn Như Hiền
Cyhoeddwyd: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
gan: Lê Mỹ Hồng
Cyhoeddwyd: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
gan: Hoàng, Tam Ngọc
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
gan: Nguyễn, Văn Thục
Cyhoeddwyd: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
gan: Nguyễn Thị Hiền
Cyhoeddwyd: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
gan: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Cyhoeddwyd: (2009)