Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Κώδικας QR

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Μορφή:	Sách
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Παρόμοια τεκμήρια

Công nghệ lạnh thủy sản
Έκδοση: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
ανά: Nguyễn Tấn Dũng
Έκδοση: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
ανά: Trịnh Văn Dũng
Έκδοση: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
ανά: Nguyễn, Vân Tiếp
Έκδοση: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
ανά: Tôn Thất Minh
Έκδοση: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
ανά: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
ανά: Phạm Văn Bôn
Έκδοση: (2015)

Công nghệ sinh học
ανά: Trịnh Đình Đạt
Έκδοση: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
ανά: Trần, Thị Thanh Hiền
Έκδοση: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Έκδοση: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
ανά: Vũ Bá Minh
Έκδοση: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Έκδοση: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
ανά: Cao, Văn Hùng
Έκδοση: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Nguyễn Bin
Έκδοση: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
ανά: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
ανά: Kretovits, V.L
Έκδοση: (1982)

Công nghệ rau quả
ανά: Hà, Văn Thuyết
Έκδοση: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
ανά: Nguyễn Công Hà
Έκδοση: (2014)

Công nghệ Enzym
ανά: Nguyễn Ngọc Lượng
Έκδοση: (2012)

Công nghệ Enzym
Έκδοση: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
ανά: Nguyễn Văn Lục
Έκδοση: (2019)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
ανά: Hoàng Đình Hòa
Έκδοση: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ανά: Bùi Ái
Έκδοση: (2013)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
ανά: Lê, Công Hiệp
Έκδοση: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
ανά: Nguyễn, Văn Mười
Έκδοση: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Έκδοση: (2022)

Công nghệ vi sinh
ανά: Trần Thị Thanh
Έκδοση: (2009)

Công nghệ sinh học
ανά: Vũ Văn Vụ
Έκδοση: (2010)

Công nghệ sinh học
ανά: Phạm Thị Trân Châu
Έκδοση: (2016)

Công nghệ sinh học
ανά: Phạm Văn Ty
Έκδοση: (2013)

Công nghệ sinh học
ανά: Nguyễn Như Hiền
Έκδοση: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
ανά: Lê Mỹ Hồng
Έκδοση: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
ανά: Hoàng, Tam Ngọc
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
ανά: Nguyễn, Văn Thục
Έκδοση: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
ανά: Lê Văn Việt Mẫn
Έκδοση: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
ανά: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Έκδοση: (2009)