Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

QR Kodea

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Formatua:	Sách
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Antzeko izenburuak

Công nghệ lạnh thủy sản
Argitaratua: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
nork: Nguyễn Tấn Dũng
Argitaratua: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
nork: Trịnh Văn Dũng
Argitaratua: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
nork: Nguyễn, Vân Tiếp
Argitaratua: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
nork: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
nork: Phạm Văn Bôn
Argitaratua: (2015)

Công nghệ sinh học
nork: Trịnh Đình Đạt
Argitaratua: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
nork: Trần, Thị Thanh Hiền
Argitaratua: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Argitaratua: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
nork: Vũ Bá Minh
Argitaratua: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Argitaratua: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
nork: Cao, Văn Hùng
Argitaratua: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
nork: Nguyễn Bin
Argitaratua: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
nork: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
nork: Kretovits, V.L
Argitaratua: (1982)

Công nghệ rau quả
nork: Hà, Văn Thuyết
Argitaratua: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
nork: Nguyễn Công Hà
Argitaratua: (2014)

Công nghệ Enzym
nork: Nguyễn Ngọc Lượng
Argitaratua: (2012)

Công nghệ Enzym
Argitaratua: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
nork: Nguyễn Văn Lục
Argitaratua: (2019)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
nork: Hoàng Đình Hòa
Argitaratua: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
nork: Bùi Ái
Argitaratua: (2013)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Lê, Công Hiệp
Argitaratua: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
nork: Nguyễn, Văn Mười
Argitaratua: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Argitaratua: (2022)

Công nghệ vi sinh
nork: Trần Thị Thanh
Argitaratua: (2009)

Công nghệ sinh học
nork: Vũ Văn Vụ
Argitaratua: (2010)

Công nghệ sinh học
nork: Phạm Thị Trân Châu
Argitaratua: (2016)

Công nghệ sinh học
nork: Phạm Văn Ty
Argitaratua: (2013)

Công nghệ sinh học
nork: Nguyễn Như Hiền
Argitaratua: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
nork: Lê Mỹ Hồng
Argitaratua: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
nork: Hoàng, Tam Ngọc
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
nork: Nguyễn, Văn Thục
Argitaratua: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
nork: Nguyễn Thị Hiền
Argitaratua: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
nork: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Argitaratua: (2009)