Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

QR-koodi

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Aineistotyyppi:	Sách
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

Công nghệ lạnh thủy sản
Julkaistu: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
Tekijä: Nguyễn Tấn Dũng
Julkaistu: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
Tekijä: Trịnh Văn Dũng
Julkaistu: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
Tekijä: Nguyễn, Vân Tiếp
Julkaistu: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Tekijä: Tôn Thất Minh
Julkaistu: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Tekijä: Phạm Văn Bôn
Julkaistu: (2015)

Công nghệ sinh học
Tekijä: Trịnh Đình Đạt
Julkaistu: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
Tekijä: Trần, Thị Thanh Hiền
Julkaistu: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Julkaistu: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tekijä: Vũ Bá Minh
Julkaistu: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Julkaistu: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
Tekijä: Cao, Văn Hùng
Julkaistu: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Bin
Julkaistu: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Tekijä: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Kretovits, V.L
Julkaistu: (1982)

Công nghệ rau quả
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
Tekijä: Nguyễn Công Hà
Julkaistu: (2014)

Công nghệ Enzym
Tekijä: Nguyễn Ngọc Lượng
Julkaistu: (2012)

Công nghệ Enzym
Julkaistu: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
Tekijä: Nguyễn Văn Lục
Julkaistu: (2019)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
Tekijä: Hoàng Đình Hòa
Julkaistu: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tekijä: Bùi Ái
Julkaistu: (2013)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Lê, Công Hiệp
Julkaistu: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Mười
Julkaistu: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Julkaistu: (2022)

Công nghệ vi sinh
Tekijä: Trần Thị Thanh
Julkaistu: (2009)

Công nghệ sinh học
Tekijä: Vũ Văn Vụ
Julkaistu: (2010)

Công nghệ sinh học
Tekijä: Phạm Thị Trân Châu
Julkaistu: (2016)

Công nghệ sinh học
Tekijä: Phạm Văn Ty
Julkaistu: (2013)

Công nghệ sinh học
Tekijä: Nguyễn Như Hiền
Julkaistu: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
Tekijä: Lê Mỹ Hồng
Julkaistu: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
Tekijä: Hoàng, Tam Ngọc
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
Tekijä: Nguyễn, Văn Thục
Julkaistu: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Tekijä: Lê Văn Việt Mẫn
Julkaistu: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Thị Hiền
Julkaistu: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
Tekijä: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Julkaistu: (2009)