Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Codice QR

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Natura:	Sách
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Soggetti:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Documenti analoghi

Công nghệ lạnh thủy sản
Pubblicazione: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
di: Nguyễn Tấn Dũng
Pubblicazione: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
di: Trịnh Văn Dũng
Pubblicazione: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
di: Nguyễn, Vân Tiếp
Pubblicazione: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
di: Tôn Thất Minh
Pubblicazione: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
di: Tôn Thất Minh
Pubblicazione: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
di: Tôn Thất Minh
Pubblicazione: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
di: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
di: Phạm Văn Bôn
Pubblicazione: (2015)

Công nghệ sinh học
di: Trịnh Đình Đạt
Pubblicazione: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
di: Trần, Thị Thanh Hiền
Pubblicazione: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Pubblicazione: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
di: Vũ Bá Minh
Pubblicazione: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Pubblicazione: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
di: Cao, Văn Hùng
Pubblicazione: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
di: Nguyễn Bin
Pubblicazione: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
di: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
di: Kretovits, V.L
Pubblicazione: (1982)

Công nghệ rau quả
di: Hà, Văn Thuyết
Pubblicazione: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
di: Nguyễn Công Hà
Pubblicazione: (2014)

Công nghệ Enzym
di: Nguyễn Ngọc Lượng
Pubblicazione: (2012)

Công nghệ Enzym
Pubblicazione: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
di: Nguyễn Văn Lục
Pubblicazione: (2019)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
di: Hoàng Đình Hòa
Pubblicazione: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
di: Bùi Ái
Pubblicazione: (2013)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
di: Lê, Công Hiệp
Pubblicazione: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
di: Nguyễn, Văn Mười
Pubblicazione: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Pubblicazione: (2022)

Công nghệ vi sinh
di: Trần Thị Thanh
Pubblicazione: (2009)

Công nghệ sinh học
di: Vũ Văn Vụ
Pubblicazione: (2010)

Công nghệ sinh học
di: Phạm Thị Trân Châu
Pubblicazione: (2016)

Công nghệ sinh học
di: Phạm Văn Ty
Pubblicazione: (2013)

Công nghệ sinh học
di: Nguyễn Như Hiền
Pubblicazione: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
di: Lê Mỹ Hồng
Pubblicazione: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
di: Hoàng, Tam Ngọc
Pubblicazione: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
di: Nguyễn, Văn Thục
Pubblicazione: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
di: Lê Văn Việt Mẫn
Pubblicazione: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
di: Lê Văn Việt Mẫn
Pubblicazione: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
di: Nguyễn Thị Hiền
Pubblicazione: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
di: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Pubblicazione: (2009)