Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

kod QR

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Format:	Sách
Język:	Undetermined
Wydane:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne zapisy

Công nghệ lạnh thủy sản
Wydane: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
od: Nguyễn Tấn Dũng
Wydane: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
od: Trịnh Văn Dũng
Wydane: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
od: Nguyễn, Vân Tiếp
Wydane: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
od: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
od: Phạm Văn Bôn
Wydane: (2015)

Công nghệ sinh học
od: Trịnh Đình Đạt
Wydane: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
od: Trần, Thị Thanh Hiền
Wydane: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Wydane: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Wydane: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Wydane: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
od: Cao, Văn Hùng
Wydane: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
od: Nguyễn Bin
Wydane: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
od: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
od: Kretovits, V.L
Wydane: (1982)

Công nghệ rau quả
od: Hà, Văn Thuyết
Wydane: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
od: Nguyễn Công Hà
Wydane: (2014)

Công nghệ Enzym
od: Nguyễn Ngọc Lượng
Wydane: (2012)

Công nghệ Enzym
Wydane: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
od: Nguyễn Văn Lục
Wydane: (2019)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
od: Hoàng Đình Hòa
Wydane: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi Ái
Wydane: (2013)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Lê, Công Hiệp
Wydane: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Mười
Wydane: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Wydane: (2022)

Công nghệ vi sinh
od: Trần Thị Thanh
Wydane: (2009)

Công nghệ sinh học
od: Vũ Văn Vụ
Wydane: (2010)

Công nghệ sinh học
od: Phạm Thị Trân Châu
Wydane: (2016)

Công nghệ sinh học
od: Phạm Văn Ty
Wydane: (2013)

Công nghệ sinh học
od: Nguyễn Như Hiền
Wydane: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
od: Lê Mỹ Hồng
Wydane: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
od: Hoàng, Tam Ngọc
Wydane: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
od: Nguyễn, Văn Thục
Wydane: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn Thị Hiền
Wydane: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
od: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Wydane: (2009)