Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Código QR (código de barras bidimensional)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Formato:	Sách
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Assuntos:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Registros relacionados

Công nghệ lạnh thủy sản
Publicado em: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
por: Nguyễn Tấn Dũng
Publicado em: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
por: Trịnh Văn Dũng
Publicado em: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
por: Nguyễn, Vân Tiếp
Publicado em: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado em: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado em: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado em: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
por: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
por: Phạm Văn Bôn
Publicado em: (2015)

Công nghệ sinh học
por: Trịnh Đình Đạt
Publicado em: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
por: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicado em: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicado em: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
por: Vũ Bá Minh
Publicado em: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicado em: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
por: Cao, Văn Hùng
Publicado em: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
por: Nguyễn Bin
Publicado em: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
por: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
por: Kretovits, V.L
Publicado em: (1982)

Công nghệ rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado em: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
por: Nguyễn Công Hà
Publicado em: (2014)

Công nghệ Enzym
por: Nguyễn Ngọc Lượng
Publicado em: (2012)

Công nghệ Enzym
Publicado em: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
por: Nguyễn Văn Lục
Publicado em: (2019)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
por: Hoàng Đình Hòa
Publicado em: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Bùi Ái
Publicado em: (2013)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
por: Lê, Công Hiệp
Publicado em: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado em: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Publicado em: (2022)

Công nghệ vi sinh
por: Trần Thị Thanh
Publicado em: (2009)

Công nghệ sinh học
por: Vũ Văn Vụ
Publicado em: (2010)

Công nghệ sinh học
por: Phạm Thị Trân Châu
Publicado em: (2016)

Công nghệ sinh học
por: Phạm Văn Ty
Publicado em: (2013)

Công nghệ sinh học
por: Nguyễn Như Hiền
Publicado em: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
por: Lê Mỹ Hồng
Publicado em: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
por: Hoàng, Tam Ngọc
Publicado em: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
por: Nguyễn, Văn Thục
Publicado em: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado em: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado em: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
por: Nguyễn Thị Hiền
Publicado em: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicado em: (2009)