Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

QR Code (код быстрого отклика)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Формат:	Sách
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Предметы:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Схожие документы

Công nghệ lạnh thủy sản
Опубликовано: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
по: Nguyễn Tấn Dũng
Опубликовано: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
по: Trịnh Văn Dũng
Опубликовано: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
по: Nguyễn, Vân Tiếp
Опубликовано: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
по: Tôn Thất Minh
Опубликовано: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
по: Tôn Thất Minh
Опубликовано: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
по: Tôn Thất Minh
Опубликовано: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
по: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
по: Phạm Văn Bôn
Опубликовано: (2015)

Công nghệ sinh học
по: Trịnh Đình Đạt
Опубликовано: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
по: Trần, Thị Thanh Hiền
Опубликовано: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Опубликовано: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
по: Vũ Bá Minh
Опубликовано: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Опубликовано: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
по: Cao, Văn Hùng
Опубликовано: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
по: Nguyễn Bin
Опубликовано: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
по: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
по: Kretovits, V.L
Опубликовано: (1982)

Công nghệ rau quả
по: Hà, Văn Thuyết
Опубликовано: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
по: Nguyễn Công Hà
Опубликовано: (2014)

Công nghệ Enzym
по: Nguyễn Ngọc Lượng
Опубликовано: (2012)

Công nghệ Enzym
Опубликовано: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
по: Nguyễn Văn Lục
Опубликовано: (2019)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
по: Hoàng Đình Hòa
Опубликовано: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
по: Bùi Ái
Опубликовано: (2013)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
по: Lê, Công Hiệp
Опубликовано: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
по: Nguyễn, Văn Mười
Опубликовано: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Опубликовано: (2022)

Công nghệ vi sinh
по: Trần Thị Thanh
Опубликовано: (2009)

Công nghệ sinh học
по: Vũ Văn Vụ
Опубликовано: (2010)

Công nghệ sinh học
по: Phạm Thị Trân Châu
Опубликовано: (2016)

Công nghệ sinh học
по: Phạm Văn Ty
Опубликовано: (2013)

Công nghệ sinh học
по: Nguyễn Như Hiền
Опубликовано: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
по: Lê Mỹ Hồng
Опубликовано: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
по: Hoàng, Tam Ngọc
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
по: Nguyễn, Văn Thục
Опубликовано: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
по: Nguyễn Thị Hiền
Опубликовано: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
по: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Опубликовано: (2009)