Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

QR-kod

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Materialtyp:	Sách
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2007
Ämnen:	Công nghệ thực phẩm; Thực phẩm
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Liknande verk

Công nghệ lạnh thủy sản
Publicerad: (2006)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
av: Nguyễn Tấn Dũng
Publicerad: (2016)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
av: Trịnh Văn Dũng
Publicerad: (2020)

Cải tiến thiết bị và công nghệ sấy chuối
av: Nguyễn, Vân Tiếp
Publicerad: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
av: Tôn Thất Minh
Publicerad: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
av: Tôn Thất Minh
Publicerad: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
av: Tôn Thất Minh
Publicerad: (2017)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
av: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
av: Phạm Văn Bôn
Publicerad: (2015)

Công nghệ sinh học
av: Trịnh Đình Đạt
Publicerad: (2012)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
av: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicerad: (2007)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicerad: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
av: Vũ Bá Minh
Publicerad: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicerad: (2020)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
av: Cao, Văn Hùng
Publicerad: (2011)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
av: Nguyễn Bin
Publicerad: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
av: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
av: Kretovits, V.L
Publicerad: (1982)

Công nghệ rau quả
av: Hà, Văn Thuyết
Publicerad: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
av: Nguyễn Công Hà
Publicerad: (2014)

Công nghệ Enzym
av: Nguyễn Ngọc Lượng
Publicerad: (2012)

Công nghệ Enzym
Publicerad: (2012)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
av: Nguyễn Văn Lục
Publicerad: (2019)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
av: Hoàng Đình Hòa
Publicerad: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
av: Bùi Ái
Publicerad: (2013)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
av: Lê, Công Hiệp
Publicerad: (2019)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
av: Nguyễn, Văn Mười
Publicerad: (2005)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Publicerad: (2022)

Công nghệ vi sinh
av: Trần Thị Thanh
Publicerad: (2009)

Công nghệ sinh học
av: Vũ Văn Vụ
Publicerad: (2010)

Công nghệ sinh học
av: Phạm Thị Trân Châu
Publicerad: (2016)

Công nghệ sinh học
av: Phạm Văn Ty
Publicerad: (2013)

Công nghệ sinh học
av: Nguyễn Như Hiền
Publicerad: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
av: Lê Mỹ Hồng
Publicerad: (2005)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
av: Hoàng, Tam Ngọc
Publicerad: (2011)

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar
av: Nguyễn, Văn Thục
Publicerad: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
av: Nguyễn Thị Hiền
Publicerad: (2014)

Công nghệ chế biến rau trái
av: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicerad: (2009)